Kue Bugis/Putri Mandi. Kue Bugis mandi Putri mandi bugis pandan legit kenyal manis enak. Resep kue BUGIS MANDI PUTRI MANDI yg mudah dan sangat enak. Putri mandi atau biasa disebut kue bugis mandi adalah salah satu jajanan tradisional khas Makassar.
Resep Kue Bugis Mandi/Putri Mandi/ Kue Mendut Yang Enak,Lembut dan Kenyal,Mudah membuatnya.
Resep Kue Putri Mandi Kue Tradisional Kue Putri Mandi Ubi Ungu.
Resep Putri Mandi Atau Kue Bugis Mudah Dan Super Kenyal.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis/putri mandi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis/putri mandi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Bugis mandi Putri mandi bugis pandan legit kenyal manis enak. Resep kue BUGIS MANDI PUTRI MANDI yg mudah dan sangat enak. Putri mandi atau biasa disebut kue bugis mandi adalah salah satu jajanan tradisional khas Makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis/putri mandi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis/putri mandi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis/putri mandi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bugis/Putri Mandi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bugis/Putri Mandi:
- Sediakan Bahan Kulit :.
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 250 ml santan.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan (merah, kuning, hijau).
- Ambil Bahan unti/isian :.
- Ambil 100 gr parutan kelapa muda (1/4 butir).
- Sediakan 50 gr gula merah, sisir.
- Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Sediakan Bahan saus fla santan :.
- Siapkan 500 ml santan.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 8. Keripik Singkong (pedas-manis) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kue bugis biasanya di bungkus dengan daun pisang, sehingga menghasilkan aroma yang khas. Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda. Ada yang menyebutnya kue mendut, kue koci, putri mandi dan lain sebagainya. Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi.
Cara menyiapkan Kue Bugis/Putri Mandi:
- Campur bahan unti/isian ke dalam wajan, lalu masak dgn api kecil smp gula leleh dan tercampur rata, lalu sisihkan (tdk perlu penambahan air spy lebih cepat kesat)..
- Campur semua bahan kulit, tuangi dgn santan sedikit demi sedikit dan ratakan (takaran air santan sesuaikan smp adonan bisa di pulung). 3. Bagi adonan jadi 3 bagian kemudian beri masing2 pewarna makanan..
- Ambil secukupnya adonan, beri isian unti kelapa lalu bulatkan (lakukan berulang smp adonan habis)..
- Didihkan secukupnya air dalam panci, masukan bulatan2 adonan, rebus smp mengapung dan matang kemudian tiriskan, taruh ke dlm wadah/cup..
- Campur rata semua bahan saus fla, masak dgn api kecil sambil di aduk smp mendidih dan agak kental..
- Siramkan saus fla santan ke dalam cup yg sdh berisikan kue bugis dan Siap sajikan..
Bugis mandi atau putri mandi memiliki penampilan yang mirip dengan klepon. Cara Membuat Bugis Mandi: Buat isi terlebih dahulu. Rebus gula merah bersama air, daun pandan, gula pasir, dan garam. Putri Mandi merupakan salah satu jajanan pasar dari suku Melayu yang kini sudah populer di daerah lain di Indonesia. Putri Mandi yang terbuat dari bulatan tepung ketan dan berisi enten-enten/unti gula merah ini mirip dengan Kue Bugis dari Betawi atau Mendut dari Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bugis/Putri Mandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :