Carrot Cake (with Raisins).

Anda sedang mencari inspirasi resep carrot cake (with raisins) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carrot cake (with raisins) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carrot cake (with raisins), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan carrot cake (with raisins) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah carrot cake (with raisins) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Carrot Cake (with Raisins) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Carrot Cake (with Raisins):

1. Siapkan Bahan Kering.
2. Siapkan 200 gr Tepung Terigu (me : Segitiga Biru).
3. Sediakan 200 gr Wortel (parut kasar).
4. Sediakan 1 1/2 sdt Baking Powder.
5. Sediakan 1/4 sdt Bubuk Spiku.
6. Ambil 1/4 sdt Bubuk Kayu Manis (Cinnamon Powder).
7. Gunakan 50 gr Kismis.
8. Sediakan Bahan Basah.
9. Ambil 200 gr Gula Pasir (me: 125 gr Gula Putih + 75 gr Gula Palem).
10. Siapkan 200 ml Minyak Sayur.
11. Sediakan 2 butir Telur Ukuran Besar.
12. Sediakan 1/2 sdt Vanilla.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Rica Kemangi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Carrot Cake (with Raisins):

1. Preheat Oven di suhu +/- 160⁰C.
2. Campurkan semua bahan kering dalam satu wadah.
3. Mixer campuran bahan basah di wadah terpisah hingga konsistensinya mengental.
4. Campurkan bahan kering (+ kismis) ke dalam adonan basah dan aduk/ mixer hingga rata. Kismisnya bisa diganti dengan jenis kacang2an yang sudah di toast juga ya, sesuai selera aja ☺️.
5. Tuang ke dalam loyang. Saya pakai loyang bulat diameter 18cm..
6. Bake di dalam oven yang sudah dipanaskan di suhu +/- 160⁰C selama 50-60 menit atau hingga tidak ada adonan yang menempel pada tusuk sate (lakukan tes tusuk). Jika dirasa suhu terlalu tinggi, bisa dikurangi suhunya. Kenali oven masing2 yaa ☺️.. Cake saya bagian atasnya retak, tp tidak masalah hehe.
7. Dekorasi sesuai selera. Biasanya dengan cream cheese frosting. Berhubung saya tidak punya cream cheese, jadi hanya saya dekor dengan taburan gula halus. Selamat mencoba dan semoga berhasil ☺️. Jangan lupa share cooksnapnya yaa 🥰🤗.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan carrot cake (with raisins) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :