Cumi cumi asam manis. Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Selain enak digoreng tepung, cumi dibumbu asam manis juga tak kalah nikmat, lho.

Cara Membuat Cumi Asam Manis: Bersihkan cumi dari tinta dan mata, kupas kulit ari cumi hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air. Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta haluskan cabai merah dan cabai keriting.

Lagi mencari inspirasi resep cumi cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cumi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kelezatan menu olahan cumi-cumi selalu susah ditiolak ditolak. Memasak cumi hanya butuh waktu sebentar, karena jika terlalu lama dimasak, dagingnya bakal mengeras. Selain enak digoreng tepung, cumi dibumbu asam manis juga tak kalah nikmat, lho.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi cumi asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi cumi asam manis:

1. Gunakan 3 ons cumi cumi.
2. Ambil 1/2 bks saus tiram.
3. Ambil kecap manis.
4. Siapkan saus tomat.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 siung bawang putih.
7. Ambil bawang bombai.
8. Ambil 2 cabe merah.
9. Ambil 4 cabe merah kriting.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan garam.
12. Siapkan kaldu jamur.
13. Sediakan minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lalu tumis semua bumbu hingga harum. Cuci bersih cumi, kemudian potong bentuk cincin, sisihkan. Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata. Panaskan minyak, goreng cumi sampai cokelat keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Cara menyiapkan Cumi cumi asam manis:

1. Siap kan semua bahan. cuci dan bersihkan cumi-cumi. kemudian potong2 tomat menjadi beberapa bagian. potong2 bawang bombai.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. jika sudah tumis bersama daun bawang, bawang bombai, daun bawang, tomat dan daun jeruk..
3. Jika tumisan sudah harum tambahkan garam, saus tomat, kecap manis, saus tiram dan saus sambal. cek rasa.
4. Kemudian masukkan cumi2, dan tumis....
5. Jika sudah agak layu masukkan sesdikit air.. tunggu sampai air menyusut.. kemudian cumi cumi asam manis siap disajikan.

Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :