Ote-ote wortel tauge khas Surabaya. Lihat juga resep Ote-ote wortel tauge khas Surabaya enak lainnya. Maka, kami rekomendasikan juga buat Anda resep ote-ote khas Surabaya ini. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Lihat juga resep Ote-ote wortel tauge khas Surabaya enak lainnya. Bermacam sayur yang dicampurkan dengan tepung lalu digoreng disebut bakwan Bila di Surabaya hidangan ini disebut dengan oteote - Food - Okezone Lifestyle Wong Suroboyo nyebut makanan ini Ote-ote, yang artinya "gak pake baju". gak tau kenapa disebut seperti itu. Sedangkan orang Jakarte dan sekitarnya kenal makanan ini dengan sebutan Bakwan Udang.
Lagi mencari ide resep ote-ote wortel tauge khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote wortel tauge khas surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote wortel tauge khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ote-ote wortel tauge khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ote-ote wortel tauge khas Surabaya enak lainnya. Maka, kami rekomendasikan juga buat Anda resep ote-ote khas Surabaya ini. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote-ote wortel tauge khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ote-ote wortel tauge khas Surabaya menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ote-ote wortel tauge khas Surabaya:
- Sediakan 1/2 kg Tepung terigu.
- Sediakan 3 buah Wortel sedang.
- Sediakan 1/2 kantong kresek Tauge.
- Ambil 2 batang Daun Bawang/Daun Pre.
- Ambil 2 batang Daun Sledri.
- Siapkan 1 bungkus Royco.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung Bawang putih.
- Ambil 2 siung Bawang Merah.
- Ambil 2-3 sdm Gula.
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdt Merica Bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sempol mantap yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ote-Ote Surabaya enak lainnya. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. OTE-OTE merupakan salah satu camilan khas Surabaya.
Cara membuat Ote-ote wortel tauge khas Surabaya:
- Cuci bersih semua bahan,lalu potong wortel seperti korek api. Iris lembut daun sledri dan daun pre..
- Campurkan wortel,tauge,daun pre dan daun sledri lalu masukkan tepung terigu dan aduk rata..
- Ulek bumbu halus,lalu campurkan dalam adonan tepung kering dan beri air sedikit² demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tes rasa (karena puasa saya tidak bisa tes rasa jd pakai feeling dan alhamdulillah rasanya pas).
- Jika rasanya sudah pas bisa langsung digoreng dalam minyak panas dan dicetak menggunakan sendok sayur yg dari bahan stainless(saya gak pakai cetakan jd adonannya agak kental,klau pakai cetakan sebaiknya agak encer karena nanti klau kental jadinya bantet). Goreng adonan hingga kecoklatan,angkat dan sajikan (lebih enak dgn sambal petis) 😘.
Sajian ini terdiri dari bermacam sayuran yang dipadu dengan adonan tepung dan digoreng. Berikut resep dan cara membuat ote-ote khas Surabaya, sebagaimana diberikan Yantie Arie, Fixer Warisan Kuliner Bango di Surabaya, Jawa Timur kepada Okezone. Resep Ote Ote Spesial dan Empuk. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Jadi saya akan mendeskripsikan berdasarkan pemahaman orang Surabaya ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote wortel tauge khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :