Sayur Asem Bumbu Uleg. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka.
Resep Sayur Asem Bumbu Uleg - Bagi kita orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan sebuah menu makanan sayur asem.
Ya, menu makanan yang terbuat dari aneka sayuran ini memang menyajikan kenikmatan tersendiri bagi para penikmatnya.
Sayur asem bumbu uleg, memang sangat menggoda lidah kita khususnya bagi kalian penikmat sayuran.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu uleg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu uleg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bumbu uleg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem bumbu uleg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Bumbu Uleg menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Uleg:
- Gunakan 1/2 bh Labu siam, potong.
- Gunakan 3 lonjor Kacang Panjang, potong".
- Gunakan 50 gr Nangka muda, potong".
- Siapkan 1/2 bh Jagung, potong".
- Siapkan Segenggam Daun melinjo.
- Siapkan 10 btr buah Melinjo.
- Gunakan 4 bh Asem.
- Ambil 1 ruas Laos, digeprek.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Ambil 1 sdm Asam Jawa.
- Gunakan 750-1 L air putih.
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya Gula Jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Gunakan 2 bh Kemiri sangrai.
- Ambil 2 bh Cabe Merah, buang biji.
- Ambil 1 sdt Terasi bakar (wien pakai terasi abc).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kulit lumpia kriuk rasa coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan bumbu halus dan asam jawa, aduk rata. Tes rasa, jika kurang asin dan manis, tambahkan gula dan dan garam secukupnya. Jika sudah matang dan sedap, angkat sayur asem. Sajikan sayur asem bumbu uleg yang enak.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bumbu Uleg:
- Sambil menghaluskan bumbu halus, siapkan air lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan jagung dan buah melinjo serta buah asam, didihkan.
- Setelah buah asam mengapung, angkat,kupas kulit dan ambil isinya, masukkan kembali ke dalam air rebusan.
- Masukkan bumbu halus, laos, daun salam, labu siam dan nangka muda,asam jawa masak sampai nangka muda dan labu setengah matang.
- Ketika nangka dan labu sudah mulai empuk masukkan garam, gula pasir dan gula jawa. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas masukkan kacang panjang, daun melinjo..aduk hingga sayuran tercampur rata, tunggu hingga semua sayuran matang. Matikan api..siap disajikan.
Meski kuah Sayur Asem Bumbu Uleg ini tidak lagi bening karena bumbunya yang diuleg, ternyata citarasanya makin nampol bingiiits lho Bunda! Buruan cobain deh, pasti Bunda dan keluarga di rumah bakal ketagihan! Sajikan dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan ikan asin. yuumm. yuuumm.. Begini Lho Caranya Biar Rasa Lebih Nampol - Sayur Asem Bumbu Uleg. Meski sama-sama punya nama Sayur Asem, ternyata di Indonesia punya berbagai macam jenis sayur asem berdasar asal daerah masing-masing lho.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bumbu Uleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :