Kue Putri Mandi / Bugis Mandi. Bugis mandi atau putri mandi memiliki penampilan yang mirip dengan klepon. Hanya saja tidak ditaburi kelapa parut. Sebagai gantinya, bola-bola ketan disiram vla santan kental yang gurih.

Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah. Assalamualaikum,kali ini saya membuat kue tradisional putri mandi berbahan dasar tepung ketan yang enak dan hasil kuenya tidak alot / keras. untuk wadahnya s.

Lagi mencari inspirasi resep kue putri mandi / bugis mandi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putri mandi / bugis mandi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri mandi / bugis mandi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putri mandi / bugis mandi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bugis mandi atau putri mandi memiliki penampilan yang mirip dengan klepon. Hanya saja tidak ditaburi kelapa parut. Sebagai gantinya, bola-bola ketan disiram vla santan kental yang gurih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putri mandi / bugis mandi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Putri Mandi / Bugis Mandi memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi:

1. Ambil Bahan kulit:.
2. Ambil 125 gr tepung beras ketan.
3. Ambil 2 sdm tepung beras.
4. Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
5. Ambil 1 sdm minyak goreng.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Gunakan Bahan isian:.
8. Ambil 6 sdm kacang hijau.
9. Siapkan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1 sdm gula merah.
11. Ambil Sejumput garam.
12. Siapkan Secukupnya air untk merebus.
13. Siapkan Bahan kuah:.
14. Siapkan 300 ml air.
15. Siapkan 100 ml santan.
16. Gunakan 3 sdm tepung maizena.
17. Gunakan 3 sdm gula pasir.
18. Siapkan 2 helai daun pandan.
19. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi liwet Bakar yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue bugis / putri mandi 😍. Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya. Bugis mandi atau putri mandi memiliki penampilan yang mirip dengan klepon.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Putri Mandi / Bugis Mandi:

1. Pertama kita buat isiannya. Rebus kacang hijau hingga matang, jika kacang hijau sudah matang buang air lalu masukan gula pasir, gula merah dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata..
2. Masak hingga gula larut, jika sudah matikan kompor dan sisihkan..
3. Setelah itu siapkan semua bahan kulit, kecuali minyak dan pewarna makanan. Lalu aduk sampai semua tercampur rata.
4. Setelah itu berikan minyak, lalu uleni dan bagi adonan menjadi beberapa bagian..
5. Lalu beri pewarna makanan sesuai selera, dan ratakan..
6. Setelah smua adonan sudah di beri pewarna, bagi lagi setiap 1 adonan menjadi 4 bagian dan beri isian lalu bentuk bulat.
7. Sambil membentuk adonan siapkan air dalam panci dan masak hingga didih. Jika sudah didih kecilkan api..
8. Adonan yg sudah dibentuk bisa langsung dimasukan kedlm air yg sudah disiapkan..
9. Jika semua adonan sudah dibentuk, besarkan api. Tunggu adonan bugis mengapung, lalu angkat dan tiriskan..
10. Selanjutnya nya kita buat kuahnya, campurkan semua bahan kuah kecuali tepung maizena dan sisakan 100ml air..
11. Aduk hingga didih, setelah itu larutkan tepung maizena dgn sisa air. Lalu aduk hingga rata dgn api kecil, setelah didih matikan kompor..
12. Tata bugis, dan siram dgn kuah. Bugis mandipun siap dinikmati! 😉.

Hanya saja tidak ditaburi kelapa parut. Sebagai gantinya, bola-bola ketan disiram vla santan kental yang gurih. Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut? Kalau begitu Anda juga pasti tertarik mencoba kue bugis mandi. Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putri mandi / bugis mandi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :