Bugis Mandi (Ubi Ungu + Labu Kuning). Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Putri mandi atau biasa disebut kue bugis mandi adalah salah satu jajanan tradisional khas Makassar.
Manfaat ubi ungu juga bisa didapat dengan mudah.
Ubi ungu bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat.
Jika ubi sudah matang atau selesai di kukus, anda bisa langsung menghaluskannya.
Anda sedang mencari inspirasi resep bugis mandi (ubi ungu + labu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bugis mandi (ubi ungu + labu kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bugis mandi (ubi ungu + labu kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bugis mandi (ubi ungu + labu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Putri mandi atau biasa disebut kue bugis mandi adalah salah satu jajanan tradisional khas Makassar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bugis mandi (ubi ungu + labu kuning) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bugis Mandi (Ubi Ungu + Labu Kuning) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bugis Mandi (Ubi Ungu + Labu Kuning):
- Siapkan Bahan Unti :.
- Sediakan 100 gr kelapa parut mengkal.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Gunakan 2 sdm gula palm.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan Bugis :.
- Siapkan 130 gr tepung ketan.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 200 gr ubi ungu kukus,hancurkan(utk yg ungu).
- Sediakan 200 gr labu kuning kukus,hancurkan(utk yg kuning).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air untuk adonan ungu.
- Ambil Bahan Vla Santan :.
- Siapkan 600 ml santan dr 1 butir kelapa.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Apem kukus tepung beras yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kemudian, sebelum mengolah kacanng hijau anda harus Baru setelah itu, anda bisa langsung menyajikannya atau menyantapnya bersama dengan siraman kuah di atasnya. Itulah resep dan cara membuat bugis. Membuat Bugis Mandi Putri Mandi Ubi Ungu Jajanan Tradisional Dirumahaja. Resep Kue Bugis Ubi Ungu Lepat Bugis Ubi Ungu Legit Dan Enak Bonus Melipat Daun Pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Bugis Mandi (Ubi Ungu + Labu Kuning):
- Cara membuat unti kelapa : campur semua bahan,masak dengan api kecil kemudian aduk2 hingga mengering,matikan api,sisihkan..
- Membuat bugis :Campur smua bahan,untuk adonan bugi mandi kuning,tidak perlu ditambah air karna labu kadar air tinggi jadi adonan nya pas.uleni hingga kalis..
- Untuk adonan ungu : campur semua bahan,remat2 sampai tercampur rata,tambahkan air sedikit demi sedikit,sampai kira2 bsa dipulung.jika sdah stop pemberian air..
- Ambil 1sdm adonan,pipihkan,kemudian isi dengan unti,kemudian bukatkan.Jika semua sudah selesai,masak air sampai mendidih,kemudian rebus bugis sampai mengapung,dan matang.angkat tiriskan..
- Membuat vla : Campur smua bahan,aduk rata,kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk dan meletup letup angkat..
- Penyajian : Ambil secukupnya kue bugis,letak dalam wadah,kemudian siram dengan vla santan,siap dihidangkan..
Kue Bugis mandi Putri mandi bugis pandan legit kenyal manis enak. Membuat Bugis Mandi putri mandi ubi ungu jajanan tradisional dirumahaja. Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu. Baca juga : Manfaat Labu Kuning Untuk Kesehatan Anda. Selain mempunyai rasa yang manis, pulen dan nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bugis mandi (ubi ungu + labu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :