Bongko Pontianak.
Sedang mencari ide resep bongko pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bongko pontianak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bongko pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bongko pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bongko Pontianak menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bongko Pontianak:
- Ambil Bahan Bongko :.
- Siapkan 1 bks tepung hunkwe warna hijau.
- Sediakan 1 bks santan instant (65ml).
- Siapkan 550 ml air.
- Ambil 50 gr gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan Beberapa tetes pasta pandan.
- Siapkan Bahan Kuah :.
- Sediakan 50 gr fibercreme.
- Siapkan 50 gr SKM.
- Gunakan 55 gr gula merah.
- Ambil 650 ml air (bs dikurangi / ditambah sesuai dg selera).
- Ambil 1 helai daun pandan.
- Gunakan Bahan Tambahan :.
- Sediakan Mutiara sagu.
- Sediakan Kacang merah rebus.
- Gunakan Es batu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mangut lele tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bongko Pontianak:
- Bongko : campur smua bahan bongko jd 1,aduk rata dl.baru masak diatas api sedang cenderung kecil,aduk terus hingga mengental & meletup letup Tips agar td bergerindil : ketika adonan sdh mulai hangat aduk terus jgn ditinggal,aduk dg whisker yah aduk dg cepat,utk meminimalisir bergerindil. Tuang dlm loyang yg sdh dialasi plastik / diolesi minyak.biarkan hingga dingin & terbentuk agak padat..
- Kuah : jadikan satu semua bahan,aduk rata terlebih dl,kemudian rebus diatas api sedang hingga mendidih matang,langsung matikan api. Tunggu hingga dingin suhu ruang.
- Penyelesaian : Ambil beberapa es batu,tata dimangkuk / gelas. Potong" bongko sesuai selera,tata diatas es batu,beri mutiara & kacang merah, lalu siram dg kuah gula merah Siap disajikan Maa syaa Allah syeger nampol euuy Mari dicobaak maaaaaak.....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bongko pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :