Ayam bakar pedas manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.
Bumbu oles ayam bakar pedas manis asem enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar pedas manis:
- Sediakan 1 ekor ayam,potong 8 buah.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 ruas lengkuas,geprek.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 6 sdm kecap manis bango.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam,lada bubuk,kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit(optional,kalau gak suka pedas,bisa dikurangi).
- Sediakan 3 buah kemiri goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ingkung Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar pedas manis:
- Cuci bersih ayam,lalu rebus ayam..
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam dan lengkuas.Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam..
- Bumbui garam,gula,kecap,kaldu bubuk dan lada bubuk.Masak ayam hingga empuk dan air asat..
- Panaskan wajan pembakar,bakar ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu ungkep.Jangan lupa ayam dibalik,jika terlihat agak gosong,olesi sisi sebaliknya..
- Angkat.Sajikan dengan lalapan dan sambal.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Lalu masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna. Bahkan ada beberapa restoran dan rumah makan yang memang bersaing untuk menyajikan menu ayam bakar pedas manis yang memiliki cita rasa unik , lezat dan enak. Baiklah karena kalian telah tau resep ayam bakar teflon dan juga sudah sedikit mengenal apa itu ayam bakar sepertinya pertemuan kita di artikel kali ini telah berakhir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :