Ayam Bakar Oven. Lagi lama, lagi sedap dan ayam lebih lembut. Kalau suka garing boleh lebihkan masa bakar tu. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.

Sediakan bahan perap dan perap lama lama. Sebab saya membakar ayam tanpa dipotong, jadi saya bakar memang agak lama dengan suhu yang perlahan supaya ianya betul betul masak. Sekali sekala, saya keluarkan dari oven dan siramkan dengan minyak supaya ianya tidak kering.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar oven yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lagi lama, lagi sedap dan ayam lebih lembut. Kalau suka garing boleh lebihkan masa bakar tu. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar oven, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar oven yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Oven menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Oven:

1. Siapkan 500 gr ayam broiler.
2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Ambil 2 bh kemiri.
6. Gunakan 5 bh cabe merah.
7. Sediakan 10 bh cabe rawit.
8. Gunakan secukupnya gula merah.
9. Gunakan secukupnya kecap manis.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
12. Gunakan 2 btg sereh.
13. Siapkan 3 lbr daun salam.
14. Gunakan 100 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang Saus Padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apabila siap, bolehlah cuba lihat isi dalamnya sama ada cukup masak.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Oven:

1. Potong ayam jadi bbrp bagian, marinasi dengan jeruk nipis. Diamkan 10-15 mnt.
2. Haluskan (diblender) bumbu yg tdd bwg merah, putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah.
3. Sediakan wajan, tuang minyak goreng, dan tumis bumbu sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan sereh dan daun salam.
4. Masukkan ayam dan diungkep dgn api kecil agar bumbu meresap. Pastikan air berkurang, stlh berkurang matikan api..
5. Ambil loyang tahan panas utk memanggang ayam. (Optional) dilapisi daun pisang, sy pakai utk menghindari gosong di ayam.
6. Panggang selama 20-25 mnt dgn suhu 180°.
7. Angkat dan sajikan.

Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan. Saya biarkan kulit ayam sedikit supaya ianya tidak terlalu kering ketika dibakar. Ayam ini boleh juga digoreng, jika suka. Campur bahan kisar dengan sos tiram, sos cili, kicap, garam dan gula atau madu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :