Martabak mini dua rasa. Martabak terdapat dua rasa, manis dan asin. Ukuran dan bentuk martabak ada yang besar dan yang mini. Keduanya dibedakan dalam proses pembuatan ketika mencetaknya.
Lihat juga resep Martabak mini enak lainnya. Makanan martabak di Indonesia ternyata ada dua jenis, yakni martabak asin/telur dan martabak manis (terang bulan). Sebenarnya, kata martabak berasal dari bahasa Arab yang artinya "terlipat".
Sedang mencari ide resep martabak mini dua rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini dua rasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak terdapat dua rasa, manis dan asin. Ukuran dan bentuk martabak ada yang besar dan yang mini. Keduanya dibedakan dalam proses pembuatan ketika mencetaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini dua rasa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak mini dua rasa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak mini dua rasa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak mini dua rasa menggunakan 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak mini dua rasa:
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 15 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 telor.
- Siapkan 270 ml air Putih biasa.
- Ambil 3 sdm air putih biasa.
- Siapkan Sedikit vanili.
- Gunakan 1/2 sdt Baking soda.
- Gunakan 1 sdt Baking powder.
- Siapkan Bahan pewarna.
- Sediakan Toping manis : me mesis, keju, cokelat,remahan oreo, dll(suka²).
- Siapkan Toping pedas : saus tomat, keju dan sosis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Puding hias yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ya, makanan ini dalam prosesnya memang dibuat dengan cara dilipat. Nah, pada artikel ini akan disajikan resep cara membuat martabak manis. Berikut cara membuat martabak mini manis tanpa menggunakan mixer. Buka kulit popia, letak atas dulang.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak mini dua rasa:
- Kocok : telur, bp, bs dan 3 sdm air, sisihkan..
- Kemudian campur : gula, garam, vanili dan 270 ml air, aduk sampe tidak ada gula yg belum hancur..
- Dalam adonan kedua masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, kemudian tambahkan adonan pertama. Aduk hingga merata dan tidak ada yg bergerindil.
- Jika suka, beri pewearna makanan. Tips hemat cuci piring 😂 : setelah di masak separuh adonan, di sisa adonan baru tambahkan pewarna makanan seperti greentea agar martabak bewarna hijau..
- Jangan lupa panaskan terlebih dahulu teflonnya, hingga ada bunyi "nyesss" ketika d olesi margarin..
- Jangan lupa beri margarin ya moms... Kalo g d kasih margarin makin lama akan agak makin sulit nglepasin pinggirannya yg kering.
- Ketika teflon sudah panas baru deh masukin adonannya, kalo sya pake centong buat gulai tapi yg mini, jd pas untuk satu lobang teflonnya Dan untuk membuat pinggirnya yg crispy, tekan sedkit adonan sehingga meluber kebagian pinggir..
- Masak dg api sedang cenderung kecil aja ya moms. Klo sudah kelihatan mulai mengering Dan banyak lobang²nya, tinggal bagian adonan atas saja yg masih basah, aku tambahin taburan gula, kmudian baru deh di tutup (semakin banyak lobang semakin bagus ya moms.. Ini aku ftonya pas g banyak lobangnya, g sabar nungguin mateng jd d gedein api kmpornya 😂).
- Jgn tutup adona sejak awal ya moms, bsa kyg bantat gtu atau jd menggembung, cth bantatnya kyg yg d gambar atas moms 👆 yg d bulatan teflon satunya, gda lobangnya)😂😂.
- Setelah mateng angkat, tunggu agak dingin beri toping sesuai selera. Kalo manis : olesin mentega kemudia beri toping yg manis² klo mau pedes g usah kasih mentega, lgsung olesin saus tomat, taburan keju, dan potongan sosis, untuk lebh cantik, beri saus tomat dengan garis zigzag d atasnya. Jd kayag mini pizza 😁😂 supaya lebih enak, aku matengin dulu sosisnya dengan d girengin d teflon aja pake margarin 😁😁😂 baru deh d jadiin toping.
- Jadi deh martabak mini dua rasa, yg pedes dan manis momssss.... 😊😊😊 aku juga jadiin buat bahan jualan yaaa momss 😁.
Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal. Mau Membuat Martabak Mini Rasa Keju Manis? Selain rasanya yang lezat, martabak juga cocok untuk disantap dalam berbagai situasi. Tak hanya itu, martabak juga memiliki varian yang. Di menu ini, Martabak manisnya akan terdiri dari dua rasa, yaitu red velvet dan pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak mini dua rasa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :