Bakwan Sayur (Ote Ote). In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.
Lagi mencari ide resep bakwan sayur (ote ote) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur (ote ote) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from. But in my hometown, it's a popular snack and easy to find.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote ote), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakwan sayur (ote ote) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur (ote ote) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur (Ote Ote) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Sayur (Ote Ote):
- Sediakan 1 buah wortel (di potong seperti korek api).
- Ambil 1/4 buah kol (sisir).
- Gunakan 100 gr tauge.
- Sediakan 2 buah daun bawang (potong 1cm).
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 5 siung bawang merah (cincang).
- Gunakan 10 buah cabe rawit (cincang).
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya tepung terigu.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Minyak goreng (untuk menggoreng).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Lumpur Topping Keju yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang. Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Hallo jumpa lagi dengan Dapur Reny, resep kali ini, Dapur Reny akan membuat Ote-Ote / Bakwan SayurPenasaran kan.?? Lihat juga resep Bakwan Sayur atau Ote Ote enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur (Ote Ote):
- Campurkan semua bahan dalam 1 wadah kecuali minyak, aduk hingga rata..
- Goreng adonan bakwan sayur dengan sendok sayur agar bentuknya sama. Tunggu hingga matang..
- Sajikan.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. #vegetarischerezepte #vegetarian #veganfood #streetfood #bakwansayur #oteote #masakannusantaraOté-Oté oder Bakwan Sayur ist ein köstliches, herzhaftes,. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur (ote ote) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :