Ayam Bakar Padang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 2 ekor ayam, masing2 potong 4 bagian.
- Siapkan 3 btg serai, geprek.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Gunakan 8 lbr daun jeruk.
- Siapkan Sejempol laos, geprek.
- Gunakan 2 sachet kara segitiga.
- Siapkan secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Royco.
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :.
- Ambil 15 btr bwg merah.
- Siapkan 10 btr bwg putih.
- Gunakan 8 btr kemiri.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Gunakan Seruas jari kunyit.
- Gunakan 10 buah cabe merah besar.
- Gunakan 5 btr cabe rawit (sesuai selera).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pindang Goreng Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Tumis bumbu halus, serai, laos, daun salam & daun jeruk hingga benar2 harum & matang..
- Masukkan ayam, aduk2 sebentar, tambahkan air secukupnya, santan kara, gula, garam, royco, air asam, ungkep hingga empuk & matang.
- Angkat, oles ayam dg bumbunya, lalu blow torch satu persatu... Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :