Bubur kuah kuning ayam kampung. Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna Bahkan di google, terdapat juga resep bubur ayam dalam bahasa Inggris dan Jerman. Oleh karena itu bubur ayam memang juaranya untuk menu. Ayam kampung merupakan sajian lezat yang dapat diolah menjadi apa saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kuah kuning ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kuah kuning ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kuah kuning ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kuah kuning ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kuah kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kuah kuning ayam kampung memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur kuah kuning ayam kampung:
- Siapkan 1 1/2 gelas beras putih.
- Ambil 1/4 kg dada ayam kampung.
- Gunakan 100 gr kacang kedelai goreng.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh gemprek.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Kerupuk kemplang/udang bebas (digoreng).
- Gunakan Seledri,daunbawang,sambal, & bawang goreng untuk pelengkap.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan secukupnya Garam & penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Siram bubur dengan kuah kuning dan tambahkan kecap manis. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak sehingga sangat sebagai menu sarapan pagi. Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur kuah kuning ayam kampung:
- Rebus ayam dgn 3 gelas air hingga empuk sisihkan dri airnya dan suwir2..bagi air rebusan menjadi 2 bagian, satu bagian kecil untuk kuah kuning dan sebagian besar untuk bubur...
- Didihkan sebagian besar air rebusan ayam dgn beras, daun salam, sereh, dan garam aduk2 hingga hancur dan menjadi bubur.. (sy masak dlm ricecooker) tambahkan air saat air menyusut & masukan santan instan,, tes rasa tambahkan garam & penyedap bila d rasa perlu...
- Haluskan kunyit dan bawang putih lalu tumis hingga harum,, tambahkan sisa air kaldu tambahkan garam & penyedap secukupnya.. Stelah mendidih & matang sisihkan.
- Setelah bubur matang dan kekentalan di rasa pas(sesuai selera) tuang kedalam mangkok siram dengan kuah dan taburkan pelengkap (kacang kedelai, bawang goreng, daun bawang, seledri,kerupuk,kecap manis) dan suwir ayam di atas bubur.. Tambahkan sambal bila ingin.. "Bubur kuah kuning ayam kampung" siap di sajikan.. 😊😊 saya pakai bakwan / bala2 sebagai teman makan buburnya biar lebih mantap...
- Selamat mencobaaa... 😇😇.
Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Dikarena varian bubur ini biasanya sangat mantap dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Meskipun itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak begitu sesulit yang dibayangkan lho. Resep Cara Membuat Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan masakan paling banyak disajikan ketika sarapan pagi hari. Cara membuat bubur ayam sebenarnya sangat mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kuah kuning ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :