Sambel Terong (Masakan Rumahan).
Sedang mencari ide resep sambel terong (masakan rumahan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong (masakan rumahan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong (masakan rumahan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel terong (masakan rumahan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel terong (masakan rumahan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Terong (Masakan Rumahan) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Terong (Masakan Rumahan):
- Ambil 4 buah Terong panjang.
- Sediakan Royco.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Ambil Garam.
- Sediakan Royco.
- Ambil Gula.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Sediakan 13 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 30 biji Cabe.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng mentega yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambel Terong (Masakan Rumahan):
- Iris terong memanjang jadi 2 bagian lalu iris lagi menjadi 3-4 bagian. Lalu rendam di air..
- Kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu ulek. Lalu angkat jika sudah setengah matang. Lalu ulek kasar..
- Panaskan minyak lagi di teflon yg berbeda ya. Lalu goreng terong yg sudah di rendam air. Dan sudah di pisahkan dari air. Sampai matang dan taruh di wadah yg berbeda dari sambal..
- Panaskan teflon lalu masukkan bumbu ulek tadi. Aduk2 dan cek rasa. Tambahkan garam, royco dan gula. Lalu kasih minyak sedikit agar tidak gosong. Lalu masukkan terong yg sudah di goreng tadi. Aduk aduk sampai harum. Kurang lebih 3-4 menitan. Lalu sajikan dengan taburi bawang goreng di atasnya. Biar tambah sedap 😁.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel terong (masakan rumahan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :