Semur Daging khas Betawi. Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.

Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini.

Sedang mencari ide resep semur daging khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging khas betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging khas betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging khas betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut resep semur daging kerbau khas Betawi ini. Sebelum memulai, tentunya Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Semur daging Betawi adalah varian semur asli Nusantara yang kaya rasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging khas Betawi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging khas Betawi:

1. Gunakan 400 gr daging sapi, bersihkan, potong potong.
2. Siapkan 2 bh kentang ukuran sedang, kupas, belah empat.
3. Siapkan 6-8 sdm kecap manis.
4. Gunakan 5 bh cengkeh.
5. Ambil 1 btg kayu manis.
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas, geprek.
7. Ambil 2 lmbr daun salam.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan 2 sdt lada bubuk.
10. Gunakan Secukupnya kaldu jamur/bubuk.
11. Ambil Secukupnya minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Gunakan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar utuh, sangrai.
17. Sediakan 1/2 btr biji pala, sangrai.
18. Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
19. Sediakan Bahan pelengkap :.
20. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Gurih Garam Masala Bersantan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Sajian khas dengan rasa gurih, manis dari kecap lalu ditambah dengan campuran kentang dan tomat, membuat semur daging betawi memiliki banyak sekali penggemar.

Cara menyiapkan Semur Daging khas Betawi:

1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Masak sampai bumbu matang & harum..
2. Masukkan daging sapi, aduk rata dan masak sampai berubah warna..
3. Tambahkan air. Aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
5. Tambahkan garam, kaldu jamur/bubuk & merica bubuk. Cek rasa sampai pas. Masak dengan api sedang sampai dagingnya empuk.
6. Saat airnya sedikit menyusut Masukkan potongan kentang. Aduk rata dan masak sampai matang & kuah mengental. Matikan api. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

ILUSTRASI semur Daging Betaw, image by IG: @recipeby_marimar. Cara membuat semur daging betawi sebenernya tidak terlalu sulit kok, jadi siapapun bisa membuatnya. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging khas betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :