Telur Balado.

Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Balado:

1. Gunakan 4 butir Telur Utuh.
2. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
3. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
4. Siapkan 1 buah Sereh.
5. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
6. Sediakan 15 buah Cabe Kriting Merah.
7. Gunakan Secukupnya Gula pasir merk gulaku.
8. Siapkan Secukupnya Garam merk refina.
9. Siapkan Secukupnya Terasi merk Samhok.
10. Sediakan 50 ml Air bersih matang.
11. Ambil 4 sdm Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Telur Gulung SD anti gagal ala Dapur Adis #recookdapuradis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Telur Balado:

1. Rebus telur + goreng. Rebus kedua bawang + cabe hingga layu, kemudian Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. (lihat resep).
2. Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus dan sereh, daun jeruk hingga harum + kering. Tambahkan air bersih matang. Tambahkan gula, garam, terasi aduk rata, cicipi. Masukkan telurnya, masak hingga matang. Matikan api..
3. Sajikan. (Masih ada Sisa bumbu sbg Sambal bagi anggota yg mau nambah, dipisahkan di lepek kecil)..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :