Opor Ayam sederhana. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk sampai harum. - Masukkan ayam aduk-aduk sebentar sampai ayam berubah warna dan bumbu meresap. - Masukkan air secukupnya sesuaikan dengan banyaknya ayam, masak sampai ayam stengah matang.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep opor ayam sederhana, image by IG : @martina_asgery_dian. Langsung disimak aja berikut ini resep opor ayam sederhana dijamin nikmat.
Sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk sampai harum. - Masukkan ayam aduk-aduk sebentar sampai ayam berubah warna dan bumbu meresap. - Masukkan air secukupnya sesuaikan dengan banyaknya ayam, masak sampai ayam stengah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam sederhana menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam sederhana:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 6.
- Siapkan 1/2 kg Kentang potong 8.
- Ambil 1/2-1 buah Kelapa parut untuk santan.
- Sediakan Pelengkap : bawang merah goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 8-12 siung Bawang putih.
- Ambil 3 sdt Ketumbar, + kan jika ingin lebih gurih.
- Siapkan 2 ruas telunjuk Jahe.
- Sediakan 1/2 bks Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt Jintan (skip jika tdk suka).
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 2 ruas jempol Lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 btg Sereh di geprek,ikat.
- Ambil 4 lmbr Daun salam sedang lebarnya.
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Ekonomis Enak, Lembut, dan Lumer di Mulut yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat opor ayam tidak sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam sederhana:
- Masak air,stelah mendidih tuang ke wadah berisi kelapa parut, dinginkan baru diperas..
- Rebus ayam yg sudah dipotong (sesuai selera) dgn daun salam dan sedikit garam, sampai tdk ada darah yg kluar dr tulang ayam..
- Jika tdk ingin hancur waktu di santan, goreng ayam terlebih dahulu, sampai agak kuning saja, jgn garing(terlalu matang). Sisihkan.
- Potong kentang.
- Tumis bumbu halus, beserta bumbu pelengkap sampai harum, jika blm harum, tambahkan sdkit saja air santan, (agar jgn kering di wajan) sambil diaduk..
- Jika sudah harum, masukkan santan sedikit-sedikit, sambil terus diaduk, dan masukkan kentang, api sedang.
- Kalau santan sudah mendidih, kecilkan api, masukkan ayam, garam, dan bumbu kaldu bubuk(royco/maggi/masako/..?..) tes rasa, aduk sampai kentang dan ayam matang, koreksi rasa, angkat..
- Sajikan di mangkok saji, beri taburan bawang goreng di atasnya.
Resep opor ayam sederhana satu ini wajib untuk kamu praktikkan di rumah. Selain mudah dan praktis untuk dibuat, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep opor ayam sederhana ini juga terbilang mudah untuk didapatkan, lho! Umumnya, menu makanan lezat ini disajikan pada saat lebaran Idul Fitri. Lengkap dengan menu pendamping lainnya seperti. Opor ayam merupakan sajian khas Hari Raya Idulfitri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :