Putri mandi. PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

It is made with grated cassava or cassava flour, pandan water and sugar. Steamed then rolled in grated coconut. Pichi-pichi is a very soft, gelatinous texture.

Sedang mencari ide resep putri mandi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putri mandi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putri mandi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri mandi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putri mandi:

1. Ambil Bahan kulit:.
2. Siapkan 300 gram tepung ketan.
3. Ambil 100 gram kentang (kukus dan lumatkan hingga halus).
4. Ambil Sejumput garam.
5. Gunakan 1 sdm gula pasir (boleh skip).
6. Siapkan 20 lembar daun suji +300 ml air.
7. Siapkan Dau pisang untuk alas mengukus.
8. Ambil Bahan unti:.
9. Siapkan 200 gram kelapa parut.
10. Gunakan 150 ml air.
11. Gunakan 200 gram gula merah (boleh dikurangi sesuai selera).
12. Gunakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera boleh skip jika sudah manis).
13. Siapkan Bahan kuah:.
14. Siapkan 1 bungkus sun kara (65ml).
15. Ambil 250 santan encer (boleh air biasa).
16. Sediakan Sejumput garam.
17. Sediakan Daun pandan simpul.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu Ketan Hitam (kukus) yang Enak Tips Anti Gagal

And are made with different colors. Putri mandi adalah jajanan manis dari pulau Jawa yang mirip dengan kue mendut. Disebut putri mandi karena disajikan dengan kuah santan yang banyak sehingga seolah-olah sedang mandi. Manisnya kelapa, legitnya tepung ketan, serta asinnya kuah santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini semakin spesial.

Langkah-langkah menyiapkan Putri mandi:

1. Siapkan unti kelapa: masukkan air kedalam wajan beserta gula merah, gula pasir, dan daun pandan aduk hingga gula larut, masukkan parutan kelapa masak hingga menyusut dan kesat, sisihkan..
2. Kulit: campur tepung ketan, kentang halus, sejumput garam dan air daun suji (sebelumnya air suji dimasak hingga hangat saja, jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal) uleni hingga kalis/bisa dipulung. Air suji dituang sedikit demisedikit, stop pemberian air jika dirasa sudah bisa dipulung yaa..
3. Ambil adonan kulit isi dg unti kelapa, sesuai selera. Kukus adonan (jgn lupa kukusan dialasi daun pisang yg dioles minyak goreng). Jika sudah mengembang dan mengkilap tandanya kue sudah matang. Angkat dan sisihkan..
4. Bahan kuah: masukkan semua bahan kecuali maezena dan sisakan sekitar 3sdm santan u. Aduk aduk jgn sampai santan pecah, jika sudah mendidih tambah maezena dg sisa santan (dicampur dulu yaa...). Aduk kembali hingga agak mengental sisihkan..

JAKARTA, KOMPAS.com - Putri mandi adalah salah satu kue tradisional Indonesia. Berbentuk bola-bola ketan dengan isian unti, dan disiram dengan kuah seperti bubur sumsum. Dalam sesi #MasakdiRumahAja, kali ini giliran Chef Harna Riyanto dari Kembang Goela by Pakis Culinary yang mendemonstrasikan cara membuat kue tradisional khas Jawa Tengah ini. "Bola hijaunya itu dianggap kayak putri lagi. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot. Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putri mandi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :