Bubur Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam:
- Ambil 1/4 ekor ayam.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan 1 mangkok sedang Nasi hangat.
- Siapkan 50 ml Santan kara.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 2 siung bawah putih.
- Ambil 3 siung bawah merah.
- Gunakan Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 15 buah cabe rawir.
- Gunakan 20 ml kecap manis.
- Gunakan Bubuk kunyit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Aneka Roti Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu balur dengan jeruk nipis.
- Rebus ayam dengan garam dan kunyit bubuk, kemudian sisihkan dan suir suir ayam tersebut..
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil masukkan bawah putih yg telah ditumbuk sampai agak kuning kemudian masukkan bawah merah yang telah ditumbuh serta merica bubuk, gula, garam dan penyedap rasa secukupnya lalu tumis sampai wangi.
- Masukkan suiran ayam kedalam bumbu yang ditumis hingga tercampur rata.
- Masukkan 50 ml santan kara lalu campur biarkan sedikit meresap ke ayam dan bumbunya tadi.
- Masukkan air mineral perlahan perlahan sambil terus diaduk tumisannya.
- Besarkan sedikit apinya, lalu masukkan nasi hangat tadi.
- Aduk aduk nasi tersebut hingga menjadi bubur.
- Didihkan air, rebus telur hingga matang.
- Sisihkan bubur ke dalam mangkok, tambahkan telur dan bawah goreng.
- Iris cabe rawit campurkan dengan jeruk nipis air hangat lalu masukkan kecap manis sebagai sambalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :