Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!

Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum.

Lagi mencari ide resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam, saya potong 8.
2. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
6. Ambil 1 Liter air, bisa tambah jika kurang.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Gunakan Penyedap.
9. Ambil 5-7 sdm kecap manis.
10. Ambil 1 sachet sunkara, 65ml.
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Ambil Bumbu halus ;.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 2 butir kemiri.
16. Ambil 1 sdt lada bubuk.
17. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Ambil 1 ruas jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Puding Sutanwar Java (Puding isi Susu+Tape Ketan+Roti Tawar)...😍😍 yang Lezat Tips Anti Gagal

Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam:

1. Rebus ayam, lalu buang airnya. Agar ayam bersih dari kotoran dan sisa darahnya. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
3. Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan ayam yg sudah direbus, tambah kecap, garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa. Lalu tutup panci.
4. Masak hingga ayam empuk, lalu masukkan sunkara. Aduk rata jangan sampai santan pecah. Matikan kompor.

Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan ini. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun. Namun, semua pasti setuju kalau ayam pasti paling nikmat dijadikan sebagai semur. Ya, setidaknya bersaing ketat dengan ayam goreng, bukan?

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :