Tengkleng Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep tengkleng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tengkleng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tengkleng Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tengkleng Sapi:
- Siapkan Bahan :.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 500 gr tetelan/iga Sapi/Kambing.
- Ambil 5 buah cabe kriting *saya 3 buah cabe merah besar.
- Ambil 15 buah cabe rawit *saya utuhkan*.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 ruas kencur.
- Gunakan 3 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Siapkan Lengkuas yang banyak.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1-2 sdm gula jawa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Beef Yakiniku ala Yoshinoya yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tengkleng Sapi:
- 1. Rebus Tetelan/Iga hingga mendidih, buang kotoran yang menggumpal.
- Tumis semua bumbu hingga mengeluarkan minyak.
- Masukkan ke dalam rebusan tetelan Masak dengan api kecil, hingga daging tetelannya empuk dan bumbunya merasuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tengkleng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :