Otak-otak nasi. If Sambal Chili was the second most important component of Nasi Lemak, then by right, Otak-Otak aka Otah has to be the third most important component to an amazing meal of Nasi Lemak! Wrapped in banana leaves and best grilled over charcoal fire! Otak-Otak (or otah) is a blend of fish paste and spice paste, traditionally wrapped in banana leaves, and grilled over a.

The grilled fish cake makes a delicious snack and a side dish that is often served with steamed white rice. Each set comes with basmati rice cooked in coconut milk, slow roasted peanuts, sunny side up egg, sambal trassi and your choice of protein - fried chicken (leg and thigh), chicken cutlet, or fish cutlet or otak otak.] Nicco and Quenee also started bottling and selling their sauces. Otah-Otah (or simply known as Otah or alternative spelling as otak-otak or 乌达 in Chinese) is a Nyonya (could be Malay too) dish commonly found in countries a.

Lagi mencari inspirasi resep otak-otak nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak-otak nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

If Sambal Chili was the second most important component of Nasi Lemak, then by right, Otak-Otak aka Otah has to be the third most important component to an amazing meal of Nasi Lemak! Wrapped in banana leaves and best grilled over charcoal fire! Otak-Otak (or otah) is a blend of fish paste and spice paste, traditionally wrapped in banana leaves, and grilled over a.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak-otak nasi menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak nasi:

1. Ambil 1 mangkok nasi.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 sdm Tepung tapioka.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
7. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
8. Ambil Abon nori.
9. Sediakan Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto tangkar ala Pak Eko 💜 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Other popular foods are soto ayam, tahu telor, otak otak, nasi goreng, gado gado and kerupuk. Pork is hardly eaten because most Indonesians are Muslims; their religion prohibits eating pork. Regional favorites: Food varies from island to island. chicken and fish in Java; beef in Sumatra; duck and pork in Bali (where most of the Hindus live); and seafood in South Sulawesi. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Langkah-langkah membuat Otak-otak nasi:

1. Siapkan bahan, haluskan bawang putih tambahkan nasi, telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur, sedikit air dan blender hingga setengah halus..
2. Pindahkan ke dalam mangkok, tambahkan tepung tapioka dan abon nori, aduk hingga rata.. kemudian bentuk sesuai selera..
3. Didihkan air, masukkan adonan yang sudah dibentuk. Tunggu hingga mengapung..
4. Kemudian angkat dan tiriskan.
5. Tunggu hingga dingin. Kocok telur, masukkan otak-otak dan goreng hingga kuning kecoklatan..
6. Otak-otak nasi siap dihidangkan..

This place was introduced by my friend - Hock Sheng from Universiti Malaya and he told me that there's cheap Malay-style otak-otak and also nasi lemak, so here we go! Otak-otak, which literally translates as "brains" in Indonesian and Malay languages, is a Southeast Asian fish cake made of ground fish meat mixed with spices and wrapped into leaf parcels. Otak-otak is traditionally served fresh, encased within the leaf parcel it is cooked in, and can be eaten solely as a snack or with steamed rice as part of a meal. The earliest preparations of otak-otak is. Traditionally eaten with rice or bread, the Spicy Otak Otak -or spicy fish cakes -packs a tight punch!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :