Génoise Chocolate Cake.
Lagi mencari ide resep génoise chocolate cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal génoise chocolate cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari génoise chocolate cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan génoise chocolate cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah génoise chocolate cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Génoise Chocolate Cake memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Génoise Chocolate Cake:
- Gunakan 3 putih telur.
- Gunakan 70 gram gula pasir.
- Siapkan 1/4 sendok teh cuka makan.
- Gunakan 3 kuning telur.
- Gunakan 90 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 sendok teh pasta coklat.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam halus.
- Sediakan 30 mili susu cair.
- Siapkan 30 mili minyak sayur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep #206 Kue apem gula merah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Génoise Chocolate Cake:
- Mixer putih telur, guls dan garam sampai mengembang selama 3 menit (pakai timernya, yah). Sisihkan. Kocok kuning telur lalu tuangkan perlahan pada putih telur secara bertahap dan aduk dengan spatula kue atau baloon whisk sampai tercampur dengan baik..
- Masukkan tepung dan aduk kembali.
- Campur susu cair dan minyak lalu aduk rata dan tuangkan ke adonan cake secara bertahap. Dan aduk sampai benar² tercampur rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar wadah..
- Masukkan coklat pasta dan aduk kembali sampai rata..
- Oles loyang bulat diameter 15 cm×8 cm dengan bahan olesan 1 sendok teh terigu+1 sendok teh margarin+½ sendok teh minyak sayur. Tuang adonan cake lalu aduk adonan searah putaran jam untuk membuang udara yang terperangkap karna proses pengadukkan. Lalu hentakkan loyang pelan² dan oven dengan suhu 150°C sekama lebih kurang 40 menit..
- Bagian bawah cake..
- Bagian atas cake..
- Ini cake yang udah dipotong² 🤭.
- Génoise Vanilla Cake. (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Génoise Chocolate Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :