Ayam Woku.

Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam.
2. Gunakan Daun Kemangi.
3. Sediakan 1 batang Serai (Gerprek).
4. Sediakan 1 ruas Lengkuas (Geprek).
5. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
6. Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan 10 buah Cabai Rawit Merah atau sesuai selera.
8. Siapkan 1 buah Tomat (Iris Besar).
9. Gunakan Secukupnya Air.
10. Siapkan Secukupnya Garam dan Kaldu Jamur.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Ambil 5 buah Cabai Keriting.
13. Siapkan 10 buah Cabai Rawit Merah.
14. Ambil 4 butir Bawang Merah.
15. Siapkan 3 butir Bawang Putih.
16. Sediakan 1/2 ruas Kunyit.
17. Ambil 2 butir Kemiri.
18. Gunakan 1/2 ruas Jahe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kecap Pedas Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Woku:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus sekitar 10 menit..
2. Angkat ayam, dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, cabai rawit utuh, irisan tomat, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang, kemudian masukkan ayam dan setengah daun kemangi, aduk hinga rata. Tambahkan air, garam dan kaldu jamur secukupnya..
4. Masak hingga matang dan ayam empuk, cek rasa. air boleh sampai asat atau sesuai selera..
5. Masukkan sisa daun kemangi, aduk-aduk sebentar, tunggu kemangi agak layu. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :