Stik Keju. Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Pada artikel kali ini saya akan memberikan resep stik keju.
Keju merupakan sebuah makanan yang dihasilkan dengan cara memisahkan zat-zat padat dalam susu.
Yang melalui proses pengentalan atau melewati proses koagulasi.
Sedang mencari inspirasi resep stik keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Stik keju /cheese stick mudah renyah anti gagal. Namun, kamu butuh gilingan khusus agar hasilnya lebih renyah. Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Tahan Lama untuk Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat stik keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik Keju menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik Keju:
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung sagu.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Siapkan 1 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 btr telur.
- Ambil 40 gr keju, diparut (habisin sisa yang ada).
- Siapkan 30 gr margarin.
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (opsional).
- Ambil 6 helai kucai (boleh skip), cincang halus.
- Siapkan 50-60 ml air es.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Salad sayuran yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Salah satu camilan yang dinantikan pada saat lebaran tiba yaitu cheese stick atau stik keju. Resep diadaptasikan dari Fatmah Bahalwan, Natural Cooking Club, Parmesan Cheese Stick. Coba membuat stik keju alias cheese stick yang gurih dan renyah ini yuk. Camilan ini pun cocok untuk disantap bersama si kecil, karena terbuat dari bahan-bahan yang sehat.
Cara menyiapkan Stik Keju:
- Campur semua bahan kecuali air es, uleni dengan tangan kemudian tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis..
- Note: apabila adonan masih terasa lengket bisa ditambahkan terigu dan apabila terasa keras bisa tambahkan margarin..
- Setelah kalis, giling tipis adonan. Adonan bisa digiling dengan menggunakan giliran mie/pasta. Kemudian potong adonan memanjang sepanjang 10 cm (sesuai selera aja ya panjangnya)..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng potongan stik keju..
- Saat menggoreng jangan langsung diaduk supaya potongan stik keju gak hancur. Aduk pada saat potongan stik keju mulai agak mengeras dan lakukan sesekali aja..
- Saat potongan stik keju sudah berwarna keemasan, segera angkat dan tiriskan. Saat dalam suhu ruang warnanya nanti akan berubah. Jangan tunggu sampai warnanya kecoklatan karena lama-lama warnanya jadi seperti gosong..
- Setelah stik keju sudah dingin dalam suhu ruang, simpan dalam wadah kedap udara dan siap dinikmati bersama keluarga terkasih.😊😘.
Untuk membuatnya, berikut resep stik keju yang Suara.com kutip dari Cookpad buatan Tya Kitchen di Bogor, Jawa Barat. Alasannya, kudapan ini memanglah telah banyak dijual di pasaran, baik di pasar tradisional, minimarket, toko kue, ataupun web jual beli online. Cara Membuat Stik Keju Goreng Renyah dan Nikmat - Steak keju adalah makanan ringan atau cemilan yang snagat nikmat etika disajikan pada saat sedang bersantai. Bagi anda para penggemar keju, mungkin ini adalah salah satu solusi yang tepat untuk anda nikmati. makanan tentunya tentunya termasuk dalam golongan kue kering yang sangat banyak digemari. Lihat juga resep Stik keju, Cheese stick enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stik keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :