Sayur Asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:

1. Ambil 8 siung bawang merah.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 7 biji asem mentah.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 iris lengkuas.
6. Siapkan 2 ikat kangkung.
7. Ambil 1 buah jagung manis.
8. Ambil 1 /2 sdm gula.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt masako.
11. Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik sayur asem.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kastangel enak ekonomis yang Enak Tips Anti Gagal

Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:

1. Rebus asam mentah di dalam air yang akan dijadikan sayur. Jika sudah mendidih, angkat asem kemudian hancurkan lalu saring ke dalam air mendidih..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Geprak lengkuas hingga sedikit hancur. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan lengkuas ke dalam air..
3. Potong jagung manis menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam air mendidih. Kemudian masukkan 2 lembar daun salam.
4. Masukkan 1/2 bungkus bumbu racik sayur asam, garam, gula dan masako.
5. Jika dirasa sudah pas, masukkan kangkung. Aduk merata.
6. Sayur asam siap disajikan :).

Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :