Putri mandi. PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

Manisnya kelapa, legitnya tepung ketan, serta asinnya kuah santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini semakin spesial. Bila diamati jajanan Nusantara memiliki kemiripan satu sama lain. Hanya penampilan atau kemasannya yang agak berbeda.

Anda sedang mencari inspirasi resep putri mandi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri mandi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putri mandi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putri mandi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putri mandi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putri mandi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putri mandi:

1. Siapkan 125 gr tepung ketan.
2. Siapkan 25 gr tepung sagu.
3. Gunakan 1/2 sdt garam.
4. Gunakan 1 sdm gula pasir.
5. Ambil 2-3 tetes pewarna mkanan.
6. Ambil 125 ml air,dipanas kan dngan 1lmbr daun padan.
7. Sediakan Bahan isian.
8. Gunakan 50 gr kelapa parut.
9. Gunakan 50 gr gula jawa sisir.
10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Sediakan 1 lembar daun pandan.
13. Sediakan Sck air.
14. Ambil Bahan saus santan.
15. Ambil 150 ml santan (me santan instan 65 ml + air).
16. Sediakan 1 sdt maizena.
17. Siapkan 1/4 sdt garam.
18. Sediakan 1 lembar daun pandan.
19. Siapkan Tambahan.
20. Gunakan 1 ltr air untuk merebus + 1lmbr daun pandan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Telur Gabus Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kuih puteri mandi atau kepek hidung merupakan sejenis kuih manisan penduduk kawasan pantai timur yang dinikmati dengan kuah gula yang agak berair. Secara amnya, terdapat dua jenis kuih ini iaitu berwarna-warni dan hanya sebuah warna sahaja. Supaya lebih menarik, gunakan tiga warna yang berbeza iaitu hijau, merah dan kuning. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot.

Cara menyiapkan Putri mandi:

1. Pertama siap kan semua bahan pisah kan antara bahan klepon,bahan isian sama bahan saus nya..
2. Membuat bahan isian, didih kan air sedikit tmbh kan gula jawa yg sdh di sisir sama daun pandan,gula pasir,sama garam stlah gula larut masuk kan kelapa parut di aduk hingga tercampur rata dan air nya menyusut..
3. Membuat saus santan,didih kan santan dngan garam,daun pandan,di wadah lain cmpr kan maizena yg sudah d encerkan dahulu lalu masuk kan sedikit2 kedalam santan yang sudah mendidih sambil d aduk2 hingga santan mengental..
4. Cara membuat klepon,campurkan semua bahan uleni dngan air yg sdh d panaskan dngan daun pandan,sampai kalis kemudian beri pewarna sesuai selera..
5. Kemudian bentuk adonan bulat2 sampai hbs rebus di air yg mendidih tunggu hingga adonan naik ke atas itu arti nya udh matang lalu angkat..
6. Putri mandi siap d sajikan siram saus santan d atas bola2 klepon..

Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya. Sehingga saya tidak merasakan ianya menpunyai suatu keistimewaan pun. Jajanan pasar yang satu ini punya tampilan yang cantik. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putri mandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :