Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep pepes tahu ayam jamur kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ayam jamur kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam jamur kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu ayam jamur kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu ayam jamur kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi:

1. Siapkan 10 kotak tahu Sumedang kuning (boleh tahu apa aja/bebas).
2. Siapkan 100 gr daging ayam cincang (optional).
3. Sediakan 100 gr jamur tiram (optional).
4. Sediakan 3 lbr daun salam.
5. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
6. Gunakan 2 btg sereh geprek.
7. Ambil 1 ikat kemangi (petik daunnya).
8. Gunakan 1 btr telur.
9. Sediakan 2 batang cabe merah iris sesuai selera.
10. Ambil 2 siung bawang merah iris (jadikan bawang goreng).
11. Gunakan 1 bh tomat uk. Sedang (iris).
12. Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
13. Ambil Secukupnya garam.
14. Gunakan -------------------------------------------------.
15. Ambil Bumbu Halus:.
16. Sediakan 4 siung bawang merah.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 btg cabe merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep "Ayam Bakar" yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi:

1. Giling bumbu halus, kemudian hancurkan tahu Sumedang nya, campur sekalian ayam dan jamur.
2. Goreng bawang merah hingga kres dan harum, lalu Tumis bumbu halus bersama bawang goreng tsb, masukkan garam.
3. Selanjutnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu halus tsb hingga mengeluarkan aroma yang wangi, lalu masukkan jg adonan tahu ayam jamur ke dalam tumisan bumbu tsb.
4. Setelah ayam dan jamur matang, masukkan daun kemangi nya ke dalam tumisan.
5. Selanjutnya matikan api kompor, pindahkan adonan ke dlm wadah, lalu masukkan telur, irisan tomat, dan kaldu jamur, tes rasa, jika sudah pas, bisa dilakukan proses pembungkusan.
6. Masukkan ke dlm daun pisang yg sblm nya sudah di hangatkan hingga layu agar lentur dan tdk mudah robek. lalu bungkus seperti membungkus lepat dan sematkan lidi di kedua ujungnya, bs juga menggunakan hekter. kukus selama lebih kurang 15 menit.
7. Alhamdulillah... Pepes Tahu jamur kemangi nya sudah Mateng..dan siap di santap bersama nasi, atau mau dijadiin cemilan juga oke Moms.. InsyaaAllah maem nasi pke pepes ini.. nasi nya bakal nambah-nambah deh.. hihihi....

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Ayam Jamur Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :