Semur Daging Sapi & Kentang.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi & kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi & Kentang memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi & Kentang:
- Ambil 0,25 kg daging sapi (sengkel).
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 0,5 sdt lada bubuk.
- Sediakan 0,5 sdt pala bubuk.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 40 gr gula jawa, sisir.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Donat Kentang Anti Gagal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi & Kentang:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Masukkan daging pada panci berpenutup, tuang air secukupnya (daging tenggelam ya), kemudian beri sedikit garam dan rebus selama 20 menit. Tiriskan daging, jangan buang air sisa rebusannya..
- Potong kentang kotak2, goreng..
- Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga matang..
- Tuang air ke tumisan bumbu sekitar 600 ml (terdiri dari air sisa rebusan daging dan air matang biasa). Masukkan semua bumbu cemplung kecuali garam. Kemudian masukkan daging dan kentang goreng. Sesekali aduk masakan dan tambahkan garam secara bertahap. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Tes tasa..
- Semurnya bisa diganti2 bahan utamanya ya. Bisa pakai telur ayam rebus, telur puyuh, atau ati ampela 😋😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :