Pastel.
Sedang mencari inspirasi resep pastel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel:
- Siapkan Kulit:.
- Ambil 250 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 100 ml Air dingin ±.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam dan sedikit kaldu ayam bubuk.
- Ambil Isian:.
- Ambil 1 buah Wortel.
- Sediakan 3 buah Kentang.
- Ambil Bihun.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai (optional jika ingin pedas).
- Gunakan Kaldu ayam bubuk (royko).
- Siapkan Gula 1/2 sendok teh (boleh skip).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Tumis kacang panjang yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Pastel:
- Kulit : campur semua bahan masukan air sedikit demi sedikit uleni pelan² tidak perlu sampai kalis asal tercampur rata saja,bila di rasa sudah cukup istirahat kan adonan tutup dengan serbet atau apa pun supaya adonan tidak kering..
- Isian: rebus bihun lalu tiriskan. Haluskan bumbu tumis hingga harum masukan wortel dan kentang tambahkan air lalu tunggu sampai empuk,setelah kentang dan wortel sudah empuk beri garam,gula dan kaldu bubuk masukan daun bawang dan bihun tumis hingga matang.
- Lalu ambil adonan bagi kira² 30gr atau sesuai selara gilas adonan menggunakan rolling pin atau gelas stelah itu masukan isian secukup nya tutup adonan lalu pingir nya di rapatkan dg tehnik cubit lipat..silahkan mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :