Garang asem ayam tahu. Lihat juga resep Garang asem ayam & tahu putih enak lainnya. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Tahu Tempe enak lainnya. Garang asem ati ampela siap untuk dinikmati.
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Garang asem ayam & tahu putih enak lainnya. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Tahu Tempe enak lainnya. Garang asem ati ampela siap untuk dinikmati.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang asem ayam tahu memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Garang asem ayam tahu:
- Gunakan 250 gr ayam, potong2 (saya 8 potong ayam).
- Sediakan 10 cabe keriting hijau, iris.
- Gunakan 10 cabe rawit (skip).
- Ambil 3 belimbing wuluh (saya 6), iris bulat agak tebal.
- Ambil 6 tahu putih (saya 3 tahu putih dipotong 4).
- Ambil 5 bawang merah (saya 8), iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya 6), iris.
- Ambil 1 tomat, potong agak besar.
- Gunakan 150 ml santan (saya 4 sdm fiber creme dilarutkan dg 300 ml air).
- Sediakan 1 daun salam (saya 3).
- Gunakan 2 daun jeruk (saya 3).
- Siapkan 1 sereh (saya 2), geprek.
- Sediakan 1 ruas laos.
- Gunakan 1/2 btr gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam (saya 1/2 sdt).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (saya 1/4 sdt).
- Ambil Daun pisang.
- Ambil Tusuk gigi.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng harum sedaap👍🏼👍🏼👍🏼😘😘😍😍😍 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Berikut ini adalah beberapa resep garang asem yang bisa dicoba. Penggunan bahan utama sebagai proteinnya pun beragam, tidak harus daging ayam, Bunda bisa memakai daging sapi, jeroan ayam, hingga ikan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Garang asem ayam tahu:
- Cuci bersih ayam dan bumbu2. Iris bumbu, rebus ayam selama 10 menit, angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan salam, sereh, daun jeruk aduk2, masukkan cabe dan santan fiber creme, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula.
- Masukkan ayam aduk, cek rasa dan biarkan sampai meresap. Masukkan tahu, sisakan kuah. Matikan api, letakkan ayam dan tahu juga cabe, tomat, belimbing dan sedikit kuah diatas daun pisang, semat dg lidi. Kukus selama 15 menit, angkat dan sajikan.
Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Hanya garang asem ayam yang sudah saya coba beberapa kali Kedua jenis makanan ini dibungkus daun pisang dengan bentuk tum (baru tau kalo ada namanya) kemudian dikukus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :