Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto. Lihat juga resep Garang Asem Presto enak lainnya. Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto Ayam • jeruk nipis • bawang bombay, iris melintang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, memarkan lalu cincang • lada halus • garam Himalaya • gula pasir (me:skip) Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Lihat juga resep Garang asem ayam slow cooker enak lainnya.
Garang Asem Ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan daun pisang.
Cita rasa gurih dari santan dan kaldu ayam berpadu dengan kesegaran belimbing wuluh menjadikan makanan ini segar di mulut Anda.
Lagi mencari ide resep garang asem ayam belimbing wuluh presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam belimbing wuluh presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam belimbing wuluh presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan garang asem ayam belimbing wuluh presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Presto enak lainnya. Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto Ayam • jeruk nipis • bawang bombay, iris melintang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, memarkan lalu cincang • lada halus • garam Himalaya • gula pasir (me:skip) Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garang asem ayam belimbing wuluh presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto:
- Sediakan 1 ekor Ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris melintang.
- Gunakan 5 buah bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang putih, memarkan lalu cincang.
- Siapkan 1/4 sdt lada halus.
- Gunakan 1/2 sdt garam Himalaya.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (me:skip).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam (optional).
- Sediakan 5-7 buah belimbing wuluh (belimbing sayur) iris melintang.
- Gunakan 1 buah tomat merah (hijau) sesuai selera, potong besar.
- Gunakan 3 buah cabe rawit besar, potong serong.
- Siapkan 2 buah cabe keriting, potong serong.
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong serong.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe (optional) memarkan.
- Ambil 1 batang sereh, memarkan potong jadi 2 - 3.
- Ambil ± 150 ml air matang (secukupnya).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Garang asem ayam sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dan pedas. Sungguh paduan masakan yang sangat komplit sehingga menjadikan masakan ini sangat lezat untuk disantap baik untuk makan siang maupun makan malam. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. KOMPAS.com - Garang asem ayam, sajian klasik khas Jawa bercita rasa pedas asam yang dibungkus daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Presto:
- Bersihkan Ayam dan potong menjadi 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan sebentar... lalu cuci bersih lagi.
- Susun dalam presto : Daun salam, jahe dan sereh paling bawah. Lalu potongan ayamnya diatasnya..
- Kemudian masukkan satu persatu bahan yang sudah diiris tadi, bawang bombay, bawang merah, bawang putih, tomat, belimbing wuluh, daun bawang dan cabe²an nya.
- Taburi juga bumbu² halus, lada, garam, gula pasir dan kaldu ayam nya... secara merata.
- Terakhir tuang air matang, secukupnya saja karena nanti ayamnya juga mengeluarkan juice.
- Tutup prestonya set 12 - 15 menit.
- Setelah presto mati, tunggu sampai uap panas hilang, atau angkat katup tuk menghilangkan uap panas..
- Buka presto, jadi deeeh... Selamat menikmati selagi hangat.
Garang asem ayam umumnya menggunakan santan dan belimbing wuluh pada bahannya. Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh. Bahkan, garang asam pun bisa dimasak langsung tanpa dibungkus daun pisang. Olahan satu ini terbuat dari daging ayam yang diberi irisan cabe, tomat dan belimbing wuluh. Kemudian dikukus dan menghasilkan kuah dengan rasa pedas, asam dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam belimbing wuluh presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :