Otak Otak. Huge range- FREE Delivery UK wide London location, come and visit us! Otak-otak, which literally translates as "brains" in Indonesian and Malay languages, is a Southeast Asian fish cake made of ground fish meat mixed with spices and … Otak-Otak (Steamed Fish Custard) is a delicious Nyonya dish of fish infused with a creamy and spicy coconut based custard and aromatic herbs. Otak-Otak is one of … Otak-Otak consists of groundfish seasoned with various spices and wrapped in banana leaves before being grilled.
Otak Otak sold in the night market. This Steamed Nyonya Otak-Otak recipe is our family taste. Traditionally eaten with rice or bread, the Spicy Otak Otak -or spicy fish cakes -packs a tight punch!
Sedang mencari inspirasi resep otak otak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Huge range- FREE Delivery UK wide London location, come and visit us! Otak-otak, which literally translates as "brains" in Indonesian and Malay languages, is a Southeast Asian fish cake made of ground fish meat mixed with spices and … Otak-Otak (Steamed Fish Custard) is a delicious Nyonya dish of fish infused with a creamy and spicy coconut based custard and aromatic herbs. Otak-Otak is one of … Otak-Otak consists of groundfish seasoned with various spices and wrapped in banana leaves before being grilled.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak Otak memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak Otak:
- Siapkan 1 kg Daging Tenggiri halus.
- Gunakan 150 gr Tepung Sagu Tani.
- Siapkan 100 ml Putih Telur.
- Gunakan 150 gr Gula pasir.
- Gunakan 400 ml Santan kental dingin.
- Ambil Bumbu:.
- Gunakan 2 sdm Bawang Putih halus.
- Gunakan 2 sdm Bawang Merah halus.
- Gunakan 30 gr Garam.
- Ambil 1 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt Micin (me: micin jamur).
- Gunakan 5 sdm Daun Bawang, iris halus.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es kacang merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Refresh leaves in a bowl of iced water. Drain on paper towel and set aside. I love to cook Penang Nyonya food and I was recently inspired by an otak-otak dish … Otak-otak is a cake made of fish meat and spices. It is widely known across Southeast Asia, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf.
Langkah-langkah membuat Otak Otak:
- Campur semua bahan, kecuali Sagu. Aduk rata..
- Masukkan Sagu, aduk rata, lalu adonan dibanting2 agar kenyal.
- Taruh adonan ke daun pisang, lalu digulung, ujung2nya distaples. Panggang di teflon dgn api kecil 20-30 menit sambil dibolak balik sampai matang..
Menjual otak-otak, pepes ayam dan sata ikan frozen. This fish cake is basically made by mixing fish paste with mixture … Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate. Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi … Read diners Reviews and Ratings of Otak Otak, see Pictures of their Dining experience, view the Restaurants Menu, Book Online or by Phone and get Directions.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :