Opor ayam kampung sederhana. Resep Membuat Opor Ayam Kampung Sederhana. Opor ayam kampung adalah masakan yang enak dan lezat namun cara pembuatannya cukup mudah. Cara Membuat Opor Ayam: Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam, jahe dan serai, aduk hingga mengeluarkan aroma yang harum.
Siapkanlah bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, lalu tumbuk dan haluskan.
Siapkan wajan, lalu tumis semua bumbu tersebut menggunakan minyak panas.
Tambahkan sereh, daun salam, jahe dan lengkuas.
Sedang mencari ide resep opor ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Membuat Opor Ayam Kampung Sederhana. Opor ayam kampung adalah masakan yang enak dan lezat namun cara pembuatannya cukup mudah. Cara Membuat Opor Ayam: Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam, jahe dan serai, aduk hingga mengeluarkan aroma yang harum.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung sederhana:
- Gunakan 1 ayam kampung utuh potong2 sesuai selera.
- Ambil 1 buah kelapa utuh diparut lalu ambil santan kental nya.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas sereh.
- Sediakan 2 buah daun salam.
- Siapkan 1 ruas kunyit (digoreng dulu sebentar).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil Lengkuas secukup nya.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah jahe.
- Ambil 1,5 liter air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ananas Tart Classic (nastar) Ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Opor ayam sangat sederhana, terbuat dari ayam rebus, santan, dan rempah-rempah khas. Biasanya opor ayam disantap bersama ketupat atau lontong dan sambal goreng hati. Opor ayam bahkan sudah menjadi budaya tersendiri bagi masyarakat Indonesia, khusunya Jawa. Khasnya opor ayam di hari Lebaran, membuat cara membuat opor ayam wajib diketahui.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung sederhana:
- Haluskan semua bumbu sampai halus.. Geprek lengkuas dan jahe.
- Rebus ayam dg 1.5 liter air masukan bumbu jangan lupa berikan gula jawa.
- Rebus sampai ayam terasa lunak kurleb 1.5 jam.
- Setelah ayam lunak masukan santan aduk2 terus sampai mendidik.
- Koreksi rasa.. Siap disajikan....
Konon opor ayam adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur. Namun saat ini opor ayam menjadi makanan yang digemari di setiap daerah di Indonesia. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :