Pepes tahu ayam kemangi. Lihat juga resep Pepes Tahu Ayam Kemangi enak lainnya. Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata. Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan.

Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu. Kocok telur ayam lalu masukkan ke dalam tumisan tahu, aduk-aduk dan campur hingga rata.

Lagi mencari ide resep pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pepes Tahu Ayam Kemangi enak lainnya. Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata. Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes tahu ayam kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu ayam kemangi:

1. Gunakan Ayam dada 1/2 kg (bagi 3).
2. Sediakan 1 butir Telur.
3. Ambil Tahu.
4. Ambil Kemangi.
5. Siapkan Tomat.
6. Sediakan Sereh.
7. Sediakan Daun salam daun jeruk.
8. Sediakan Bumbu pepes.
9. Ambil 6 Bawang merah.
10. Sediakan 4 Bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas Jahe.
12. Ambil 1 ruas Kunyit.
13. Gunakan secukupnya Ketumbar.
14. Gunakan 2 biji Kemiri.
15. Ambil 5 biji Cabe merah.
16. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
17. Gunakan Gula garam penyedap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bakso ayam enak (tanpa blender) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tambahkan teri goreng, daun kemangi, dan cabai rawit. Lalu bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi. Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu ayam kemangi:

1. Bumbu pepes di ulek kasar. Tambahkan gula garam penyedap cek rasa..
2. Tambakan telur dan tahu yang sudah dihancurkan. aduk rata. Tambakan irisan tomat, sereh dan kemangi. Aduk rata kembali..
3. Bungkus pepes tahu pada daun pisang, ayam dan berikan cabe rawit sesuai selera, daun salam, daun jeruk.
4. Kukus selama 45menit.
5. Siap dihidangkan ❤️.

Tuang air ke dalam panci kukusan, panaskan. Letakkan pepes ke dalam panci, kemudian kukus selama kurang lebih setengah jam sampai daun pisang layu. Setelah itu, pepes ayam kemangi siap disajikan. Kamu juga bisa membakarnya, sesuaikan dengan seleramu. Resep pepes ayam kemangi yang sederhana di atas bakal jadi menu makan siang yang nikmat hari ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :