Ayam Kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:

1. Siapkan Bahan & bumbu untuk menggoreng ayam :.
2. Sediakan 1 ekor Ayam potong 10.
3. Siapkan 2 cm Kunyit.
4. Siapkan 2 cm Jahe.
5. Ambil 3 siung Bawang putih.
6. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
7. Ambil 2 sdt Garam.
8. Ambil Bumbu masak kecap :.
9. Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis.
10. Ambil 1 bh Bawang bombay, iris tipis.
11. Sediakan 4 siung Bawang putih, cincang halus.
12. Ambil 2 cm Jahe, memarkan.
13. Ambil 1 sdm Gula jawa.
14. Ambil 2 sdm Air asam jawa.
15. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
16. Siapkan 200 ml Air panas.
17. Gunakan 1 sdt Garam.
18. Ambil 1/2 sdt Merica.
19. Siapkan 1/4 sdt Pala bubu.
20. Ambil 1 btg Daun bawang, potong 3cm.
21. Ambil 1 bh Tomat potong 6.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan ayam yang telah dicuci bersih. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu halus untuk menggoreng. Remas dan aduk hingga rata, diamkan selama 15 menit..
2. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak dan panaskan. Goreng ayam hingga matang, dan permukaannya menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.Tuangkan minyak bekas menggoreng ayam ke wadah lainnya, sisakan sekitar 2 sendok makan minyak di wajan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu dan terlihat transparan. Masukkan bawang putih dan jahe, aduk dan tumis hingga bawang setengah matang dan harum. Masukkan gula, air asam, kecap manis, aduk dan tumis selama 10 detik. Masukan air panas,garam,merica & pala..

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :