Opor Ayam sederhana. Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk sampai harum. - Masukkan ayam aduk-aduk sebentar sampai ayam berubah warna dan bumbu meresap. - Masukkan air secukupnya sesuaikan dengan banyaknya ayam, masak sampai ayam stengah matang.

Di tanah Jawa, opor ayam umumnya ditemui dalam dua rupa, yaitu opor ayam kuning dan opor ayam putih. Seiring dengan perkembangan zaman ada juga resep opor ayam sederhana tanpa santan. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Lagi mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk sampai harum. - Masukkan ayam aduk-aduk sebentar sampai ayam berubah warna dan bumbu meresap. - Masukkan air secukupnya sesuaikan dengan banyaknya ayam, masak sampai ayam stengah matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam sederhana memakai 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam sederhana:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam.
2. Sediakan 1 kotak Tahu.
3. Sediakan 1/2 bagian kelapa parut pilih yg sudah tua.. (bs diganti instan tp untuk hasil lebih enak pakai santan alami).
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 9 siung bawang merah.
7. Sediakan (bs sesuai selera asalkan bawang merah > bawang putih).
8. Gunakan 3 cm kunir /kunyit.
9. Gunakan 3 pcs kemiri.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar.
11. Siapkan secukupnya garam,gula,masako.
12. Sediakan Bumbu kasar:.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Siapkan 3 cm lengkuas /laos.
15. Siapkan 1 btg sereh.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 2 lembar daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kue Janhagel aka Magdalena yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep opor ayam sederhana, image by IG : @martina_asgery_dian. Langsung disimak aja berikut ini resep opor ayam sederhana dijamin nikmat. Cara membuat opor ayam tidak sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana.

Cara membuat Opor Ayam sederhana:

1. Goreng ayam dan tahu (setengah matang) kekuningan....
2. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar,kemiri,garam,gula).
3. Geprek jahe,laos,sereh,daun jeruk dan daun salam.
4. Siapkan santan, untuk yg alami bisa menggunakan air hangat supaya perasan santan lebih kental...
5. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bumbu kasar terlebih dahulu.... (jahe,laos,sereh,daun jeruk,daun salam) setelah agak wangi.
6. Baru masukkan bumbu halus yg telah dihaluskan tumis lagi hingga harum....
7. Setelah itu masukkan ayam dan potongan tahu yg telah digoreng setengah matang...
8. Aduk sampai rata..tambah air secukupnya untuk meresapkan bumbu... dan melunakkan ayam sekitar 10 menit.
9. Setelah dirasa cukup masukkan perasan santan.. aduk hingga bumbu rata.. diamkan sampai mendidih hingga kuah berkurang... guna untuk menjaga rasa tetap kental....
10. Tips membuat bawang goreng : bawang yang telah dikupas dan diiris tipis2 dimasukkan ke dalam wadah berisi air yang telah diberi garam (secukupnya) supaya ketika digoreng tidak lengket dan renyaaah... 😊.
11. Setelah itu...siap untuk disajikan.

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Resep opor ayam sederhana satu ini wajib untuk kamu praktikkan di rumah. Selain mudah dan praktis untuk dibuat, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak resep opor ayam sederhana ini juga terbilang mudah untuk didapatkan, lho! Umumnya, menu makanan lezat ini disajikan pada saat lebaran Idul Fitri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :