Opor Ayam Kampung Sederhana. Lihat juga resep Opor ayam kampung simpel enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Opor ayam kampung empuk. ayam kampung (tanpa kepala,ceker dan hati ayam) • santan kara • serai (memarkan) • daun salam • daun jeruk purut • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Lengkuas memarkan • Air.
Tambahan bumbu rempahnya juga akan membuat opor ayam jadi terasa lebih enak.
Ada beberapa jenis resep masakan opor yang biasanya kita jumpai saat hari raya Idul Fitri tiba.
Ada Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor ayam kampung simpel enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Opor ayam kampung empuk. ayam kampung (tanpa kepala,ceker dan hati ayam) • santan kara • serai (memarkan) • daun salam • daun jeruk purut • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Lengkuas memarkan • Air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kampung sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Sederhana memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Sederhana:
- Siapkan 1 ayam kampung.
- Ambil 200 mL kara santan instan.
- Siapkan 200 mL kara santan instan encerkan sampai 400mL.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan 1 cm laos geprek.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 serai.
- Siapkan bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar (butiran).
- Siapkan 1 sdt merica hitam bubuk.
- Sediakan 2 kemiri.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 34. Ayam Goreng Balado yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi. Opor ayam sangat sederhana, terbuat dari ayam rebus, santan, dan rempah-rempah khas. Biasanya opor ayam disantap bersama ketupat atau lontong dan sambal goreng hati.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Sederhana:
- Bersihkan ayam setelah dipotong2, tiriskan.
- Buat bumbu halus, tumis sebentar di wajan, masukkan laos, serai, daun salam, tumis sebentar, masukkan air secukupnya, tunggu mendidih.
- Masukkan gula dan garam secukupnya, masukkan ayam, tunggu hingga warna ayam mulai pucat.
- Masukkan santan encer, tunggu mendidih, tes rasa, biarkan hingga asat.
- Setelah asat, masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih, angkat.
- Tes rasa, tambahkan gula garam secukupnya lg bila perlu, tambahkan air matang bila dirasa terlalu kental, taburi brambang goreng, siap disajika.
Opor ayam bahkan sudah menjadi budaya tersendiri bagi masyarakat Indonesia, khusunya Jawa. Khasnya opor ayam di hari Lebaran, membuat cara membuat opor ayam wajib diketahui. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Dimana untuk resep masakan yang akan saya coba berikan untuk hari ini adalah resep opor ayam kampung. Agan - agan sekalian pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan opor ayam, karena memang masakan ayam yang satu ini termasuk salah satu masakan rumahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :