Dendeng Batokok.
Lagi mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dendeng batokok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Batokok memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Batokok:
- Sediakan 500 gr Daging khas.
- Siapkan 20 bh Cabe merah.
- Siapkan 20 bh bawang merah.
- Siapkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 2 sdk saus tiram.
- Ambil 1 sdk kecap ikan.
- Sediakan Gula merah.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk.
- Ambil 2 bh jeruk nipis/ lemon.
- Ambil Garam (secukupnya).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok:
- Rebus daging dan simpan kulkas (saya malam) esok pagi eksekusinya..
- Potong daging tipis-tipis dan tumbuk2 pakai cobek. Sebagian cabe diiris (potong tengah memanjang) sebagian dibelender, bawang putih geprek, iris2 jahe dan gula merah..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan beri segelas air agar bumbu mersap ke dalam daging beri perasan jeruk nipis. Tekan2 bawang merah (saya masukkan bulat).
- Tunggu hingga daging benar2 empuk. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng batokok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :