Ungkep Ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ungkep ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkep ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ungkep Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 1/2 batang sereh.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 2 sdt garam.
12. Ambil 3 sdt penyedap rasa kaldu jamur.
13. Gunakan 5 sdt gula pasir.
14. Ambil Air secukup ny.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lele Goreng Kanji yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam:

1. Potong ayam menjadi 14 bagian.
2. Didihkan air, dan rebus ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga tercium bau harum.
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata.
6. Tambahkan air hingga semua ayam tercelup, tunggu hingga mendidih dan air tinggal setengah nya, gunakan api sedang, agar bumbu bs benar2 meresap..
7. Matikan api, dan biarkan ungkep ayam dingin, u bs lebih enak ungkela ayam d biarkan d dalam lemari es sehari, baru digoreng..
8. Selamat mencoba...sisa ungkep ayam yg tdk digoreng bs d simpan menjadi frozen food..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkep Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :