Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Oleh karena itu, saatnya menyiapkan nasi putih dan merasakan kenikmatan garang asem melalui resep di bawah ini.
Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.
Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Sediakan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 1,2 L air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Sediakan 2 siung baput.
- Sediakan 3 siung bamer.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Sediakan 2 buah tomat hijau.
- Ambil 2 cabe hijau besar.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Gunakan 3 siung baput.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 4 cm laos.
- Gunakan 4 cm jahe.
- Siapkan 10 blimbing wuluh.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Ayam Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan bahan..
- Haluskan bumbu..
- Iris2 bumbu & siapkan bahan lain..
- Saatnya masak. Letakkan ayam dalam tempat rebusan, tambahkan bumbu & air juga daun salam, serai & laos juga jahe. Campurkan secara merata..
- Setelah mulai mendidih masukkan bumbu iris. Biarkan mendidih..
- Tambahkan santan & biarkan kembali mendidih lalu matikan api kompor & sajikan..
Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik. Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Alih-alih menggunakan santan secara keseluruhan, kali ini aku menambahkan susu cair rendah lemak sebagai penyeimbangnya. Bagi pecinta rasa yang otentik, sulit memang untuk mengganti santan sebagai elemen utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :