Ayam goreng Korea. Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan.
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa.
Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas.
Sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan. Untuk gorengan kedua, masak sehingga ayam keperangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Korea menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng Korea:
- Ambil 500 gr paha ayam.
- Sediakan tepung terigu.
- Ambil tepung maizena.
- Ambil 2 butir telur.
- Siapkan biji wijen.
- Sediakan bahan saus.
- Sediakan saus tomat.
- Ambil saus sambal.
- Siapkan kecap asin.
- Gunakan madu.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek Dadakan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Che Nom nak sediakan Korean Honey Butter chicken versi yang pedas sikit, kira ada sedikit twist lah ikut citarasa Che nom, citarasa orang Melayu. Ayam goreng style korea ini memang sedap, rangup, moist di dalam sebab guna kaedah double fry.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Korea:
- Marinasi ayam dengan garam dan merica.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica di satu wadah. Kocok lepas telur pada wadah lainnya.
- Potong ayam kotak2 atau sesuai selera. Celupkan pada telur lalu celupkan pada campuran tepung. Goreng ayam hingga berwarna keemasan.
- Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, madu, dan bawang putih bubuk..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan campuran saus dan ayam yg sudah digoreng. Taburkan biji wijen..
- Ayam goreng korea siap dinikmati :).
Salutan ayam pun sedap, manis sikit sebab ada letak honey dan anak-anak pasti suka. Sebelum kita ke bahan-bahan bahan nak buat ayam goreng sos korea ni nak jugak tahu kan apa sebenarnya nama ayam goreng korea ni. Ok sebenarnya sos yang kita pakai tu namanya sos Gochujang. Sos Gocgujang ni ialah pes kacang pedas yang bahan-bahannya ialah cili merah, beras pulut, kacang soya dan garam yang di peramkan. Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :