Buldak / Ayam Goreng ala Korea. Ayam goreng banyak versi, ada yang original ada yang spicy. Pelbagai menu dibuat bagi memenuhi citarasa ramai. Jadi, kalau ibu-ibu sukakan ayam goreng versi pedas dan nak cuba menu ala-ala ayam dari restoran Korea, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Mama G Food Industries ini.

Ingin merasakan masakan ayam api ala Korea yang sebenarnya? Kamu tak perlu jauh-jauh ke restoran Korea, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Kolaborasi rasa Korea - Indonesia inilah yang dipercaya oleh gerai ayam goreng Chigo by Kopi Kenangan.

Lagi mencari inspirasi resep buldak / ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal buldak / ayam goreng ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buldak / ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buldak / ayam goreng ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam goreng banyak versi, ada yang original ada yang spicy. Pelbagai menu dibuat bagi memenuhi citarasa ramai. Jadi, kalau ibu-ibu sukakan ayam goreng versi pedas dan nak cuba menu ala-ala ayam dari restoran Korea, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Mama G Food Industries ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan buldak / ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Buldak / Ayam Goreng ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Buldak / Ayam Goreng ala Korea:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 12.
2. Ambil 1 pouch saus lada hitam (200 ml).
3. Siapkan 2 sdm saus gochujang.
4. Gunakan 2 sdm saus sambal.
5. Ambil 2 batang daun bawang, ambil putihny / 1 buah bw. Bombay.
6. Ambil 200 ml air.
7. Gunakan 1 sdt gula pasir.
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Sediakan 1 sdt maizena untuk mengentalkan.
10. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
11. Gunakan Bahan Tepung.
12. Gunakan 7 sdm tepung terigu serbaguna.
13. Ambil 5 sdm tepung beras.
14. Ambil 2 sdt garam.
15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem Seger yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk rata menjadi campuran saus yang berasa pedas manis. Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam Ayam Pedas Khas Korea (wikipedia.org) Berikut adalah beberapa resep Buldak atau ayam pedas khas Korea yang enak dan mudah. Siapa aja bisa coba memasaknya di rumah! Di beberapa menu ayam restoran milik Chef Juna ini menawarkan pilihan full porsi atau half.

Langkah-langkah menyiapkan Buldak / Ayam Goreng ala Korea:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, siapkan bahan.
2. Siapkan bumbu untuk melumuri ayam, masukkan telur,garam,merica, ketumbar dan bawang putih halus, kocok lepas, tuang pada ayam, campur rata, diamkan dikulkas kurleb 30 menit.
3. Siapkan adonan tepung, masukkan semua bahan kedalam toples, masukkan ayam ke dalam toples tersebut, tutup lalu goyang-goyangkan toples hingga ayam tercampur rata dengan tepung, jadi tangan kita tidak kotor..
4. Goreng ayam hingga matang, sisihkan..
5. Saatnya buat saus, tumis daun bawang / bw. bombay hingga harum, masukkan semua saus lada hitam, gochujang dan saus sambal, aduk rata. Tuang 200 ml air matang, koreksi rasa dengan menambahkan gula, dan sedikit garam, kentalkan dengan larutan maizena.
6. Setelah saus matang dan meletup letup, matikan api, masukkan ayam gorengnya, aduk hingga merata, tabur wijen dan sajikan..

Gak cuma daging ayam, kamu juga dapat menikmati menu lainnya seperti aneka sup Korea, olahan seafood, daging sapi, daging babi, hingga makanan. Ayam goreng ini sebelum diberi topping hanyalah ayam goreng tepung biasa. Namun setelah diberi topping anggur hijau di atasnya, maka akan menjadi ayam goreng yang unik. Dilansir dari maangchi.com, kata 'buldak' berasal dari bahasa Korea. Ayam goreng Korea alias chikin bisa jadi pilihan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Buldak / Ayam Goreng ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :