Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis enak lainnya.

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. bawang daun, potong-potong • ayam kampung (saya pakai paha) • jahe, iris tipis • merica • air kaldu ayam • minyak goreng untuk menumis bumbu • sereh, memarkan • lengkuas, iris tipis. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis enak lainnya. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit.

Sedang mencari ide resep soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah santan khas ciamis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung kuah santan khas ciamis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung kuah santan khas ciamis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:

1. Sediakan 2 batang bawang daun, potong-potong.
2. Ambil 1 ruas jahe, iris tipis.
3. Gunakan 1/2 bagian ayam kampung (saya pakai paha).
4. Ambil 1/2 sdt merica.
5. Ambil 1 lt air kaldu ayam.
6. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
7. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
8. Sediakan 5 cm lengkuas, iris tipis.
9. Ambil 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 500 ml santan.
11. Gunakan 4 lembar daun salam.
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Gunakan Bumbu Halus :.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 2 buah kemiri.
16. Sediakan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Gunakan 1 sdm gula aren / gula merah yang disisir halus.
19. Sediakan 1 sdt penuh garam.
20. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong.
21. Sediakan Bahan Pelengkap :.
22. Siapkan 3 keping soun, rendam air panas, tiriskan.
23. Siapkan Sesuai selera bawang goreng.
24. Gunakan Sesuai selera kacang tanah goreng.
25. Gunakan secukupnya Kerupuk merah.
26. Ambil Sesuai selera Sambal.
27. Ambil 1 buah jeruk nipis, potong-potong.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Enak Tips Anti Gagal

Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Cara Masak Soto Ayam Santan yang Enak di Santap Setiap Saat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis:

1. Siapkan bumbu, presto ayam kampung, angkat, lalu suir-suir..
2. Didihkan air kaldu dari presto (saring), masukkan ayam suir, bawang daun, jahe dan merica. Aduk rata..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Masukkan bumbu ke dalam kuah ayam. Aduk rata. Biarkan mendidih lagi..
4. Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Terakhir tambahkan tomat..
5. Siapkan mangkok saji, tata soun, lalu siram kuah panas dan ayam suwirnya, taburi bawang goreng, kacang tanah goreng, jeruk nipis dan kerupuk merah. Sajikan panas-panas 😍.

Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya. Meski merupakan salah satu kuliner khas Indonesia, di setiap daerah punya cara memasak dan penyajian soto yang beda dan variatif. Kerupuk merah menjadi warna khas Soto Pangandaran, ini juga yang membedakan dengan soto-soto lainnya yang biasanya diberi emping. Lihat juga resep Soto santan ayam kampung enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :