Garang Asem Ayam pedas. Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam. Sungguh paduan masakan yang sangat komplit sehingga menjadikan masakan ini sangat lezat untuk disantap baik untuk makan siang maupun makan malam. Olahan satu ini terbuat dari daging ayam yang diberi irisan cabe, tomat dan belimbing wuluh.
Cara praktis membuat garang asem ayam.
Buang air rebusan ayam yang berbusa, lalu tiriskan ayam.
Tumis bumbu iris hingga beraroma harum.
Lagi mencari ide resep garang asem ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam. Sungguh paduan masakan yang sangat komplit sehingga menjadikan masakan ini sangat lezat untuk disantap baik untuk makan siang maupun makan malam. Olahan satu ini terbuat dari daging ayam yang diberi irisan cabe, tomat dan belimbing wuluh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Sediakan 2 buah tahu goreng yg diiris kotak kotak kecil.
- Siapkan Bahan bumbu :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Gunakan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 Batang sereh.
- Siapkan 7 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 3 buah daun salam.
- Siapkan 1 buah daun jeruk purut.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fu yung hai yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan air dan tunggu sampai ayam setengah matang. Masakan Garang Asem Ayam Extra Pedas disukai oleh semua kalangan. Karakter pedas pada Garang Asem dihasilkan dari olahan bumbu yang khas dengan cabe yang cukup menjadikan menu ini cocok untuk dimakan di siang hari atau disaat kita beraktivitas di sela pekerjaan di siang hari yang panas makan yang pedas. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Cara membuat Garang Asem Ayam pedas:
- Rebus ayam terlebih dahulu.
- Angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Masukkan ayam dan tahu goreng.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan gula garam dan penyedap.
- Tunggu hingga matang.
- Lalu siap disajikan.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :