Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik). Resep Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik). First time trial dan alhamdulillah berhasil. Kulitnya kriuk, keriting, dagingnya jg gurih, empuk dan matang smp dalam.

Berikut trik cara menggoreng ayam tepung agar tetap krispi dan anti alot. "Dijamin, lebih crispy!" Mana buktinya? Sudah sekian purnama mencoba menggoreng ayam menggunakan tepung bumbu instant hasilnya tetap sama : permukaan lapisan mulus, tidak keriting dan tidak renyah. Toh, ayam goreng tepung nggak sehat dan ngabis-ngabisin minyak goreng orangtua.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik). First time trial dan alhamdulillah berhasil. Kulitnya kriuk, keriting, dagingnya jg gurih, empuk dan matang smp dalam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik):

1. Gunakan 1 ekor ayam uk sedang, potong 10 bagian.
2. Gunakan 1 butir telur.
3. Ambil Bumbu marinasi.
4. Ambil 5 siung bawang putih uk besar.
5. Siapkan 1 sachet royco ayam.
6. Ambil 1 sachet ladaku.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Ambil 1 sachet boncabe (optional klau mau spicy).
9. Siapkan Bahan tepung pelapis kering.
10. Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu (boleh merk apa saja).
11. Gunakan 350 gr tepung terigu.
12. Sediakan 1 sachet royco ayam.
13. Sediakan 1 sdt baking powder, tidak munjung ya (WAJIB).
14. Siapkan Bahan tepung pelapis basah.
15. Sediakan 5-7 sdm tepung pelapis kering.
16. Ambil secukupnya Air es (WAJIB, supaya renyah).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cilung Telur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sajiansedap.id - Supaya ayam goreng tepung tetap renyah hasilnya,kesalahan sepele ini harus kita hindari. Bagian paling nikmat dari ayam goreng tepung sudah pasti ada di kulitnya. Lumuran tepung yang menyelimuti ayam membuat kulit jadi super garing dan kriuk-kriuk. Rasanya makin sempurna dengan daging ayam yang lembut dan juicy.

Cara membuat Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik):

1. Cuci bersih ayamnya, tiriskan. Ulek semua bahan utk bumbu marinasi. Masukkan bumbu ke wadah ayam. Aduk rata, lalu remas dan pijit² daging ayamnya selama 5-10 menit. Note: Hal ini WAJIB supaya bumbu meresap smp ke dalam, gak cuma di luarnya..
2. Simpan dalam freezer selama 15 menit, lalu pindahkan ke chiller biasa. Note: Tadi ak total durasi marinate hanya 1 jam, tp hasilnya sdh gurih&juicy bgt. Klau mau berjam² ataupun semalaman jg oke aja..
3. Setelah cukup waktu marinate-nya, keluarkan dr kulkas. Lalu tambahkan telurnya. Aduk rata dg tangan (pastikan sudah cuci tangan ya hehe). Remas dan pijat kembali ayamnya. Sisihkan..
4. Siapkan tepung pelapis basah & keringnya. Utk pelapis basah, konsistensinya gak trlalu encer, tp gak trlalu kental jg, haha. Pokonya kalian bisa lah ngira² biar si pelapis basahnya ini nempel secukupnya, gak bgtu tebal..
5. Proses penepungan. 1) Ambil ayam. 2) Gulingkan ke tepung kering. Bolak-balik, tepuk², cubit², kibas². 3) Celupkan ke tepung basah, agak tiriskan. Jgn smp ada yg netes. 4) Gulingkan kembali ke tepung kering, tekan² semua bagiannya dg tepung, cubit², kibas². Selesai. Lakukan dan ulangi smp semua ayam terlapis tepung..
6. Sembari melapisi ayamnya, boleh mulai dipanaskan minyaknya yaa. Banyaknya disesuaikan dg wajan&ukuran ayamnya, tp pastikan ayamnya terendam. Panaskan dg api sedang, tapi goreng ayamnya dg api kecil aja. Supaya matang smp dalam dan kulitnya nggak gosong..
7. Goreng smp matang dg 3-4 kali bolak balik (gaperlu takut banyak minyak yg ga turun, psti turun kok dia, krna tepungnya kriwil&crispy). Pelan² ngebolak-baliknya dan gaperlu diaduk². Stlah kulitnya golden brown, angkat. Tiriskan..
8. Sajikan dg saos atau sambal kesukaan kamu deh! Apalagi ditambah lalapan timun+tahu goreng, haha kalap deh pasti🤣.

Ayam dilumuri tepung untuk diolah menjadi ayam goreng ala KFC yang super renyah ala Chef William Gozali. Cara bikin ayam goreng yang renyah tapi super juicy di dalamnya. Hai teman - teman kali ini hadir resep yang berbahan dasar dari ayam lagi nih. Olahan ayam kali ini kriuk dan dalemnya super lembut, cocok nih untuk ga suka makanan yang garing. Resep kali ini adalah olahan ayam super juicy, proses memasaknya pun terbilang mudah lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :