Pepes Tahu Udang Kemangi. Lihat juga resep Pepes Udang Kemangi enak lainnya. Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah.
Tenang, berikut Diadona telah mengulas lengkap resep cara membuat pepes tahu bakar sederhana kemangi, jamur, teri, udang yang pedas dan enak tanpa daun pisang.
Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata.
Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan.
Sedang mencari ide resep pepes tahu udang kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Udang Kemangi enak lainnya. Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu udang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu udang kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tahu Udang Kemangi memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Udang Kemangi:
- Sediakan 7 buah Tahu ukuran sedang padat.
- Gunakan Udang cincang (sisa stok seadanya).
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Ambil 2 tomat hijau (potong).
- Ambil 2 buah telur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 1/2 sdm/lebih garam(saya pake garam himalaya/takaran feeling aja).
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 10 cabe rawit (utuh).
- Siapkan Sereh.
- Gunakan Daun salam.
- Sediakan Lengkuas (iris tipis).
- Sediakan Pembungkus.
- Ambil Daun pisang (jemur/panaskan diatas api).
- Sediakan Lidi.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem simple (jagung labu) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Siapkan daun pisang, lalu letakkan adonan tahu di atasnya. Kukus pepes tahu kemangi, lalu panggang. Angkat pepes tahu kemangi, kemudian panggang di atas wajan teflon selama lima menit. Haluskan kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, lengkuas, dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Udang Kemangi:
- Tahu dihancurkan campur udang cincang, telur, bumbu halus, kemangi, dan tomat. Aduk rata (aku tidak test rasa karna masih mentah yaa, pake jurus ngira² aja).
- Tata daun pisang, taruh sereh daun salam, lengkuas masukkan campuran bahan tadi, beri atas cabe rawit utuh, lalu bungkus dan sematkan lidi.
- Siapkan kukusan, saya kukus sekitar 20 menit, angkat lalu panggang sebentar untuk mengeringkan saja.
- Sajikan pake nasi hangat,, wuueeenaaak 🤤🤤.
Lihat juga resep Pepes Bakar Tahu Kemangi enak lainnya. Taruh dan tata pepes di atas piring. Dan pepes tahu daun kemangi pun siap untuk disajikan. Masakan pepes tahu daun kemangi ini sangat mudah dibuat di rumah, lho. Jadi, rekomendasi banget untuk kamu yang menginginkan menu sajian tahu yang tidak bikin bosan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu udang kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :