Sayur asem merah. Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Asam Kedelai Bumbu Dasar Merah enak lainnya. Sayur asam kacang merah bisa jadi pilihan menu yang nikmat untuk di rumah. Selain nikmat, sayur asem ini juga menyehatkan, lho.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem merah memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem merah:

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem kumplit biasaya di pasar banyak y Bun.
2. Sediakan 3 daun salam,.
3. Gunakan 1 sendok teh garam.
4. Sediakan 2 sendok munjung gula pasir dan trasi bakar.
5. Sediakan 1 sendok mkn asam jawa.
6. Siapkan 6 bawang merah.
7. Sediakan 4 bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1/2 panci kecil air bersih.
10. Sediakan 3 Cabe merah besar Tanpa biji, sy pake 4 cabe kriting tmp isi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ice jelly cheese stick yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga. Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Lalu masukan bahan-bahan keras, seperti jagung, nangka muda, dan kacang tanah.

Langkah-langkah membuat Sayur asem merah:

1. Potong sayuran yg terdiri dari daun so, terong, nangka muda, labu Siam, jagung manis, untuk isian sesuai selera y, tapi bahan dasar syurnya itu y Bun, potong sesuai selera..
2. Uleg bumbu terdiri dari cabe,3 bawang merah, garam, bawang putih sampai halusnya. Potong 3 bawang merah, Laos dan peresan asam jawa, masukan ke rebusan kuah sayur asem, ditambah daun salam, trasi yg di iris tipis dan gula pasir, aduk2 sampai mendidih,adukan semua sayur kecuali daun so y, masuk terahir..
3. Aduk2 semua bahan hingga layu cek rasa bila kurang gurih bisa tambah peyedap secukupnya, bila rasa sudah ok, matikan kompor bisa dihilangkan..

Kemudian masukan labu siam, kacang panjang, dan asam jawa. Cara Masak Sayur Asem Kacang Merah: Iris-iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat. Rebus kacang merah sampai empuk, kemudian tiriskan airnya. Rebus tetelan daging sampai matang, kemudian masukkan kacang merah ke dalam rebusan. Masukkan seluruh bahan lain, kecuali tomat dan daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :