Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus. Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak sayur. Masak dengan api kecil sampai ayam lunak dan kuah sedap. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus.

Sudah lama banget mau buat sendiri garang asem, baru kesampaian hari ini alhamdulilah. #PekanCooksnap. Lihat juga resep Garang Asem Ayam simple tanpa santan enak lainnya. Ayam masak Garang Asem tanpa bungkus daun 😉.

Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa bungkus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa bungkus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak sayur. Masak dengan api kecil sampai ayam lunak dan kuah sedap. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Bungkus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa bungkus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem ayam tanpa bungkus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam tanpa bungkus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus:

1. Gunakan Bahan Utama:.
2. Ambil 750 gram ayam (saya filet dada 500 gr, 1 sayap dan 1 paha).
3. Sediakan 1 santan instan (65 ml).
4. Gunakan 500 ml air (bisa ditambahkan kalau kurang).
5. Sediakan Daun pisang untuk alas.
6. Gunakan Bumbu Rajang:.
7. Ambil 8 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 20 cabe rawit merah.
11. Gunakan 2 jempol lengkuas.
12. Gunakan 4 tomat hijau.
13. Sediakan 1/2 tomat merah (bisa skip klo ada belimbing wuluh).
14. Gunakan 2 batang serai.
15. Gunakan 6 lembar daun salam.
16. Ambil 8-10 belimbing wuluh (saya ganti air jeruk lemon dari 1 buah jeruk lemon krn gak punya belimbing wuluh).
17. Siapkan Bumbu Penyedap:.
18. Gunakan 1 sdt garam.
19. Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur.
20. Ambil 1/2 sdt gula.
21. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
22. Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak Tips Anti Gagal

Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Lihat juga resep Resep Garang Asem Ayam Simple Tanpa Kukus, Tanpa Daun Pisang enak lainnya. Walau demikian, kamu dapat membuat resep garang asem ayam tanpa santan dan belimbing wuluh. Siapkan daun pisang sebagai bungkus garang asem ayam.

Cara menyiapkan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus:

1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis atau jeruk lemon, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu rajang. Cuci bersih lalu rajang kasar.
3. Siapkan bumbu penyedap dan santan instant. Campurkan bumbu penyedap dan santan, lalu aduk rata. Tambahkan air. Sisihkan.
4. Siapkan wadah stainless steel lalu alasi dengan daung pisang. Lalu masukkan 2 lembar daun salam taruh sepertiga dari bumbu rajang di atas daun salam. Lalu masukkan potongan ayam (1/3 porsi) di atas bumbu bumbu rajang. Ulangi langkah ini dengan 1/3 bumbu rajang dan potongan ayam, sampai bahan habis. Lalu masukkan campuran santan dan bumbu penyedap..
5. Masukkan ke dalam dandang dan kukus kurang lebih 30-40 menit sampai daging ayam matang dan empuk. Jika masih kurang matang atau kurang tanak, tambahkan air lagi. Kira-kira 10 menit sebelum matang, masukkan air jeruk nipis (jika tanpa belimbing wuluh). Tes rasa, jika belum OK bisa dikoreksi. Jika sudah Ok, kukus lagi selama 10 menit..
6. Setelah matang matikan kompor, tunggu sampai agak dingin lalu pindahkan ke mangkuk penyajian. Garang Asem siap disajikan..

Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus enak lainnya. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Khususnya pengalaman kami dalam dunia permasaka. Oke, langsung saja ini dia resep Garang Asem Ayam Pejantan yang yang aku buat tadi ya teman-teman.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :